知味羊城丨第61期
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美榮粉店
有粉絲爆料說
北京路附近有一家開了22年的老字號
他家的米粉好吃
叫吃貨妹一定要去嘗
而且還很隱秘地說要下午四五點去
到晚餐時候還會有驚喜
既然這位粉絲極力推薦
吃貨妹就「恭敬不如從命」
▼
下午4點左右，就已經到覓食地點
沒什麼人，隨便找了位置就坐下
開始去看有什麼好吃滴~
雖然沒什麼人，但店裡的配料還是很足，好像在暗示著晚上的食客數量。
這是菜單，有面、河粉和米粉可以選擇，然後加丸子或者肉類就10-12元，選海鮮類就15元，價格還是挺公道~
吃貨妹點了份海鮮米粉，即點即煮~
幾分鐘，就新鮮出爐啦，15元的份量有點驚人，滿滿的一碗，兩個女生分著吃也可以！
花甲有點小，但吃得出挺鮮甜的；鮮蝦吃貨妹要給好評，真的很新鮮；炸魚皮脆脆的，建議要儘快吃，泡久會變軟啦~
細而爽口的米粉吸收了骨湯的鮮味，好吃到吃貨妹完全不想和別人分享！！為它打call！！！
差不多吃完的時候，看到店裡忙忙碌碌地搬東西進來，沒想到吃完了米粉，整家店的風格都變啦！！店裡出現了很多海鮮，說是晚上的燒烤攤位開業啦！難道這就是粉絲說的「驚喜」？看了下時間，6點，原來這家店開始準備晚上的宵夜——燒烤。
看起來挺誘惑，就拿了張菜單繼續下場！由於第一次來，和朋友下單時都討論了大半個鐘，大概6點20分左右下的單。
但到7點，點的燒烤還沒上，而且這1個小時裡，整家店已經排起長隊.....食客們為晚餐而來，但上桌時估計能算是宵夜啦，除了燒烤，還有很多小炒，廣州的煙火氣，就是在夜幕中開始......
店員們還在迅速備貨中，看這九肚魚多新鮮，還好吃貨妹有下單哈哈哈~等了一個多小時，終於上菜啦！
這道菜是隔壁桌極力推薦的！一上桌聞到的香味就知道沒推薦錯，超級香！！
咬開外面那層脆皮，裡面的肉超級嫩！！應該是醃製不夠時間，不是很入味，要是再重口味一些，這道菜值得拿滿分！
等這個九肚魚等了很久，酷愛椒鹽味的吃貨妹看到這個馬上精神起來！吃起來十分香口~
咬開之後，還有種入口即溶的感覺，但還是要小心喔，偶爾一兩個還有會有骨刺的。
錫紙石螺覺得比較少見，特地想要試一下，用錫紙包著來烤煮的螺，真的挺特別~
一打開，香氣撲鼻，石螺還是挺大顆的，吃螺才是老廣們吃宵夜的正確打開方式！
螺肉吃起來十分爽口。
等到8點左右，燒烤終於上桌啦！在大晚上吃個燒烤，很有廣州味~
吃貨妹點了掌中寶和羊肉串，掌中寶脆脆的，而且很有燒烤味；而羊肉串「啖啖肉」，也感受不到很重的騷味。
▲帶子 96元/打
▲秋刀魚 8元/條
▲烤茄子 8元/條
晚上的米粉還可以升級超級大份，55元/份，三五個朋友都可以share~
寫在最後：
1、白天的米粉好評，值得推薦！晚上的燒烤推薦：九肚魚、蒜蓉雞翅、青口、錫紙石螺、掌中寶。
2、如果你僅僅是因為一碗米粉而來，還是可以的。但如果你是為了晚上的燒烤，建議還是錯峰出行，因為吃貨妹親眼看到，因人太多招待不來，晚來的食客被店員「趕」走。
3、坐隔壁桌的是附近街坊，一整晚都在吐槽現在人太多，讓他們的體驗逐漸變差，而店員也一直和吃貨妹說不希望成為廣州的網紅店，只想平平凡凡做好自己的老字號，所以最後說一句：廣州的吃貨們，理性消費！
為避廣告嫌疑
這次吃貨妹就不放門店地址啦
如果你也想試試這家粉+燒烤店
可以在留言區回復想要地址
吃貨妹會發你噠！
#今日話題#
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文&圖：豆漿
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