盆景植物對溫度的要求不盡一致，有的喜低溫，有的喜中溫，有的喜高溫。因此，耐寒性強的五針松、黑松、白皮松、紫薇、石榴、梅花、海棠、蠟梅、榆樹、銀杏等，可放在室外花架上;較耐寒的桂花、格樹、六月雪、南天竹、羅漢松、雲片柏、雀梅等，可集中到朝南屋簷下或放置在南陽臺的避風處;對淺小盆景或樹勢生長不良的如山茶、杜鵑、棕竹、鳳尾竹等，可於11月底至12月上旬移入越冬室或暖棚內，長江以北地區可適當提早入室，長江以南地區可適當推遲;對南方樹種如九裡香、福建茶、大肚榕、羅漢竹、銀邊雀、米蘭等，應及時移入溫室越冬。若盆景較多並有南方樹種，不妨建造室內簡易小花棚(小溫室)，亦能很好地幫助盆景越冬。
具體做法是:在居室內，不論是水泥、磚石、泥土地面，只要在地面上先鋪上一層5釐米厚的土或沙(木地板或塑料地板上可鋪不漏水的厚塑料膜1～2層，然後再鋪土或沙)，面積可根據盆數多少確定。把沙或土鋪平後，噴灑少量清水，讓土或沙達到潮溫程度，後把花盆放在上面，中間放高棵，四周放矮裸。放齊後用木棒搭一支架，用整塊塑料膜把花盆全部翠蓋嚴，塑料膜周邊用材料壓住，搭架時應注意高出盆景或盆花。每隔10～15天揭開一次塑料膜，讓盆花通風換氣。若鋪的土或沙幹了，可噴灑些清水，盆土幹了可連同盆花的枝葉一起噴灑，但水溫一定要接近棚內溫度，溫差不可差距太大。整個越冬期間花盆內的土不可過溼。各種盆景和盆花何時入室內花棚，可根據各種花木的耐寒程度分別進行，總的以偏晚入棚為宜，經一段時間的耐寒鍛鍊，對花木有益。室內花棚的位置最好靠近南窗，讓喜光照的花木有機會曬曬太陽。
樹樁盆景要求植株枝短葉小，幹勁蒼老，與一般盆花不同，所以要控制澆水。在生長期間若澆水過多，會使葉片長得肥厚寬大、新枝徒長，破壞原來的樹型。入秋以後，天氣漸涼，但植株還在生長，為防止抽發秋梢和增強抗寒能力，澆水量要比夏季減少，每天上午澆水一次，以維持盆土溼潤。進入冬季，尤其是進溫室越冬的盆景，都已進入休眠期，由於氣溫低，蒸發量小，應每隔3～5日澆水一次，澆水時間宜在中午前後。在冬季管理上，盆景與盆花一樣，應根據樹木品種、生長情況、季節、盆的大小、栽種深淺等實際情況分別處理。有些種類如五針松、黑松、真柏、杜鵑等，不喜歡盆土潮溼，可用細孔噴壺在葉片上噴水。淺盆、小盆栽種的盆景植物，冬季應注意讓盆土保持一定的溼度，謹防凍死。對盆面澆水易使水土流失的淺盆植物，特別是小型、微型、超微型盆景，可將盆體浸入水中，滲入後取出。樹樁盆景的盆缽體積小，盆土的養分有限，必須及時提供足夠的營養，才能使其生長良好，發育正常。盆樹在生長過程中不停地吸收各種營養物質，這就要經常施肥，但一次施肥不宜過多，肥施多了枝葉徒長，影響盆景的姿態，有礙觀賞;而缺肥，則養分不足，造成樹木枝條細弱，葉色變黃，發育受到抑制，又容易遭受病蟲害，造成盆樹死亡。
樹樁盆景植物的施肥和澆水一樣，不宜過多，更不可過濃，只要能維持正常的生長發育即可。盆土淺的小型盆景，施用腐熟薄水肥。杜鵑、紫藤等花木需肥較多，要多施，黑松、五針松、真柏等需肥中等。觀花類、觀果類植物宜多施磷肥，以保證開花、結果。盆景植物在秋末冬前，應施適蚤鉀肥，促其髮根，增強抗寒能力。總的來說，樹樁盆景施肥的具體方法與盆花施肥大致相同。