有一句老話說得好，中國人除了天上的飛機，地上四條腿的桌子外，其他就什麼都吃了。
有個笑話說，蝙蝠：我花了千百萬年，才進化到今天這麼醜的境地，你們竟然也吃？中國人：我們啥都吃！
每當我們看新聞，看到其他國家，什麼野兔成災，什麼魚到處泛濫成災，我們中國人不禁要問了，怎麼都沒人吃呢，這麼好吃的東西？而且還在中國賣得也不便宜，要是野生的那就更貴了。
我有個朋友，他的女朋友是南方廣州人，上次他回老家，看到老家房屋裡出現了老鼠，他嚇得一跳，但是更令他感到恐怖的還在後面，當他女朋友看到那隻老鼠後，她的表情舉止，更令他至今難忘，他女朋友非常高興，說老鼠肉非常好吃，一定要抓住那隻老鼠……
生活在不同的環境，造就了我們不同的愛好和性格，你不喜歡吃的食物，在別人看來就非常好吃，南方有些地方就喜歡吃這些動物，比如蛇、貓肉、蜈蚣……，很多野味他們都喜歡吃。
但是蝙蝠他們為什麼也吃，這個我一個直沒有搞懂，我同事的母親想了一晚上，告訴我同事，她不明白，為什麼還有人去吃蝙蝠，後來我在看了一篇文章後才明白，蝙蝠的蝠諧音「福」，這就是和我們中國人的風俗習慣扯上關係了，什麼「福如東海」，什麼「一生幸福」，好像吃蝙蝠就是能給我們帶來好運一樣。
但是蝙蝠極其惡劣的生存環境，註定決定了它們身上攜帶無數的病毒，這就像窮人家的孩子一樣，有句話是女要富養，孩子要窮養，從貧民窟裡長出來的孩子，在長大後抗跌打能力、抗挫折能力比較強，原因就是他們從小就適應了這種環境。再比如，為什麼阿富汗被稱為帝國墳場？英國、前蘇聯、美國……，這些國家在鼎盛時期竟然都沒打敗他，甚至是越陷越深，原因就是阿富汗惡劣的生存環境，造就了頑強的人民，其他國家的人民，包括士兵，都很難適應在這個地方生活。
據保守估計，蝙蝠身上至少攜帶幾百種病毒，像比較出名的病毒，比如狂吠病毒、伊波拉病毒、尼帕病毒、馬爾堡病毒……，很多對人類比較有殺傷力的病毒，背後都或多或少的有蝙蝠的身影，而蝙蝠的出現，也往往代表一種邪惡力量的出現，蝙蝠就像黑暗幽靈樣，白天休息，晚上出沒，所以在一些中國的恐怖故事裡，還有西方的吸血鬼影片裡，都會出現蝙蝠的身影。像我們古代人就很聰明，人家都知道像蝙蝠、壁虎一類動物，他們都不去招惹，但現代人好像天不怕地不怕，什麼都敢吃，就好像是老子有錢，然後就膨脹了，只要錢能買到，就敢吃，就好像越是野生的，就越能延長壽命一樣，但結局是，吃了這些動物，很早就暴斃了。
俗話說，好奇心害死人，我們人類已經站在食物鏈的頂端，甚至可以吃遍全天下動、植物，但是我們要明白，有些動物或者植物，不是我們人類能吃的，比如說在野地裡生長的毒毛菇一樣，吃了很容易致死。
所以說，作為一名醫務人員，我還是建議大家，我們儘量吃我們經常吃的食物，不要去吃那些野生的動植物，因為你稍不小心，你很可能就躺在醫院的停屍間裡。也不要想著吃那些能延長壽命什麼的，這是不可能的，延長壽命主要還是靠個人養生，還有就是筆者最後說一句，現代人都是被撐死的，沒有被餓死的！