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中華蜜蜂簡稱中蜂，是我國土生土長的一種蜜蜂，也是東方蜜蜂最重要的一個亞種，具有抗蟎能力強、嗅覺靈敏和善於採集零散蜜源等特性，有很好的自我生存能力，對植物傳播花粉具有重要的作用，所釀製蜂蜜具有較高的食用和藥用價值。
但是隨著西方蜜蜂的引進和大量繁衍，中蜂的數量和分布範圍大大縮小，近年來隨著人們對高品質中蜂蜜的大量需求，又使中蜂人工飼養越來越多，同時飼養中蜂可以為很多植物授粉，從而提高產量和質量。有研究表明，利用中蜂授粉，可以顯著提高紅皮紅肉火龍果的坐果率，提高桃子的坐果率和產量，提高藍莓的坐果率，提高溫室油桃的產量和改善果實品質等。
一般飼養中蜂是傳統的粗放式管理，要想提高飼養中蜂的經濟效益，必須進行精心管理。筆者經過多年飼養中蜂實踐，通過人工獎飼等措施，可以達到人為控制擴大蜂群的目的，現將中蜂的擴群飼養管理要點介紹如下。
1 清理巢蟲和箱底，人工獎飼
首先進行巢蟲清理，把已經結網的脾、黑舊脾及時清理掉，殺滅發現的全部巢蟲。其次，蜂蜜蜂箱底要清理乾淨。最後進行人工獎飼，最好在傍晚進行，以當天吃完最好，也可以在２天內吃完，幾天開箱觀察１次，發現巢蟲後立即掐死，通過一段時間飼餵蜜水會增加，巢蟲減少或不再發生。此後，視蜂量多少逐漸加脾。隨著天氣轉冷，巢蟲危害減少，逐漸改成幾周開箱檢查１次。
２ 適時加巢、除雄蜂
經過前期的精心管理，蜂量逐漸增加，但經過冬天后蜂量又逐漸下降。到３月份，油菜陸續開花，蜜源充足，開箱時間又改為每周１次，並適時加巢礎，自３月份開始，蜂群開始進入大發展期，每隔１-２周(或看封蓋子情況)加１次巢礎。
由於蜜源充足，脾上也有封蓋蜜，但本著繁蜂的目的，不割取成熟蜂蜜。４月份時外界花粉足，蜂量也大，雄蜂開始增多，為不讓雄蜂與工蜂爭食，此時開始除雄，具體方法：用防逃片封住巢門，這樣工蜂可以進出，但雄蜂不能進入蜂箱，把堵在巢門口的雄蜂捉住後浸入水中悶死，要殺死大量雄蜂，只留少量雄蜂，以不影響蜂群發展，同時可以降低蜂群起王臺分蜂的積極性。
３ 適時分蜂
春夏之交是蜂群大發展時期，此時外界蜜源豐富，蜜蜂進粉積極，到５月底蜂量增加，由於前期除雄蜂的原因，蜂群仍沒有起王臺，此時起不再加巢礎，但仍然要注意觀察是否有巢蟲出現，到６月份蜂量足，蜜蜂便開始起王臺，注意防止自然分蜂。６月中旬待王臺封蓋並略有變色時，按照每２張脾１個王臺進行提脾放在另外的蜂箱裡。
新王出來後由於每箱蜂的蜂量少，蜜蜂不會再分蜂，除原箱留在原地外，其餘箱搬到幾公裡外的地方，新王出臺後會自行交配。蜂箱擺放好後可在當晚進行獎飼，此後１周內不要開箱檢查，此後也儘量少開箱，尤其在白天最好不開箱，以免打擾新王或防止新王交尾回巢時迷路。若巢門有蜜蜂進粉，說明此群蜂分蜂成功並產卵，此後可以進行正常管理。
４ 加強枯蜜期管理
進入７月份，隨著枯蜜期的到來，金環胡蜂與巢蟲開始危害蜂群，特別是金環胡蜂危害較大，若管理不好，一群蜂幾天內就會被金環胡蜂滅群，因此發現金環胡蜂可以用電蚊拍、小木板等驅趕或打死。此期也是巢蟲危害的主要時期，巢蟲發展速度快，蜜蜂無法消滅巢蟲成蟲，巢蟲上脾後會到處結網，一般只需幾天就可以使蜂群垮群或使蜜蜂飛逃，因此必須通過人為取出消滅。
防治巢蟲的方法很多，但最重要的還是經常清理箱底，清除老舊巢脾的同時結合藥物防治，如用巢蟲清木片放在蜂箱裡，具有一定的防治作用。
如果是活框飼養，有條件的最好每年對蜂箱進行消毒處理。中蜂飼養要想獲得較好的收益，必須加強枯蜜期的人工管理，尤其是活框飼養稍有鬆懈就有可能發生蜂群飛逃或滅群。利用中蜂的自然習性發展蜂群，不用人工育蟲，減少人工建王臺和移蟲的步驟，大大減少了人力，具有省時、省力、省工的特點。再加上蜂王異地交尾，避免了近親繁殖，具有自然的雜交屬性，具有中蜂自然發展的特性，也是壯大蜂群數量的有效途徑。