植物都是靠根系吸收營養的，根系生長是否健壯與肉肉們的狀態是有直接關係的，泥炭土因為鬆軟，非常利於生根。不過使用100%的泥炭土又會出現積水太多，或者幹透後結板的情況，這樣很容易導致多肉直接腐爛。
對於有些人的植物養的又綠又瘦，那是因為水多了，陽光也不夠，夏天是沒有辦法，因為需要遮陰。到春秋冬季的時候，可以控水多曬，是陽光直射的那種，隔著玻璃曬是沒啥作用的，因為玻璃阻擋了太多的紫外線。
很多花友以為只澆水就能讓多肉長胖，實際上並不是這樣的，水多了只會使多肉一味地往高處長，悶養的話就更加促進植物的徒長，只有在適當的控水之後，讓多肉植物有缺水的概念，時間久了，多肉才會利用自己的葉片蓄水，同時也會增加營養物質的積累，葉片才會慢慢的肥厚起來，當然這期間還要結合太陽的多曬防止徒長，但是也不能太幹，太幹的話葉片也會幹癟掉，所以這個澆水一定要控制好，最簡易的辦法就是幹透澆透。
每個剛種植多肉的愛好者，總會想要尋得一份最完美或者理想的多肉植物配土。事實上並不存在什麼最完美的配土，只有最適合自己的，只要能夠達到疏鬆透氣、排水良好、具一定團粒結構，無菌無蟲，一般都能適宜多肉植物生長的，當然，不同品種的多肉植物對配土的要求也會有些微不同，但是大原則把握住了，問題一般都不會太大。
澆水方面，從上往下澆水比浸盆要好，這樣在澆水的過程中，能把新鮮的空氣帶給根部，使得根系更好的呼吸，同時也能把根系釋放出來的一些雜質，隨著水流流出盆外，要注意的是，澆水不要澆在葉片上，尤其是在夏季，一定要注意雷陣雨，下雨淋到雨之後，更要把花心和葉子上的水珠吹掉，時間久了容易爛芯。
多肉花盆上的鋪面石都有什麼好處？澆水過後，盆土表面即使到第二天上午也不可能幹掉，直接曬太陽容易導致土吸熱而悶壞根部，對多肉生長不利。鋪面後，這種情況就可以避免。如果種植多肉的土裡混了珍珠巖，澆水導致它浮在盆土表面，很難看，而且風一吹到處都是，鋪面可以解決這個問題。
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