從北大文科狀元到豬肉佬，成立屠夫學校，培養一萬餘名大學生學員。
陸步軒，曾經的北大文科狀元，畢業後幹起了賣豬肉的營生。之後創立了屠夫學校，負責學校教材編寫、市場營銷和簡單烹飪技術，自創立以來已經培養了一萬多名學員。這一萬多名學員大都是全國各地的大學畢業生，培養他們的初衷是熟知豬肉的各項基本常識，為做以後的檔口管理人員打下基礎。
曾經的文科狀元意氣風發
陸步軒自幼聰慧，1984年收到了西安師專的錄取通知書，但是毅然決定再重考一次。1985年如願考上了北京大學，並且是以文科狀元的身份。
朝為田舍郎，暮登天子堂，這個來自陝西農村的樸實男孩著實讓父母臉上有光，為此父親還擺了幾桌酒來慶祝這一高光時刻。
現實的重拳導致意志消沉
由於出身農村見識有限，來到學校後他很快被同學們比了下去。室友對他的第一印象甚至是「送農村上學的同學親戚」。
北大畢業後陰差陽錯地沒有被分配到用人單位，反而是被安排到了一個瀕臨倒閉的廠子，沒有編制，待遇差，更不能享受分房福利。曾經的天之驕子，巨大的心理落差讓他辭去了工作。之後更是做過裝修、開過小賣部、下過工地，可惜都是以失敗告終。
現實的打擊讓他意志消沉，一點點陷入了生活的泥潭。
放下往日榮耀，賣起了豬肉
意志消沉的他在妻子的勸說下選擇了賣豬肉，曾經的文科狀元拿起了屠刀賣起了豬肉，想想這種場面就非常違和。陸步軒自己也覺得非常沒有面子，更是不敢告訴老父親自己在賣豬肉。
終究紙包不住火，年邁的父親知道後痛心疾首道：「你讀了北京大學，現在就賣豬肉，你上大學有什麼用？」
之後陸步軒的事跡更是被曝光到了鏡頭下，一時間「讀書無用論」引發了人們的廣泛討論。
陳生、陸步軒強強聯合
陳生同樣是畢業於北京大學，不過他那時候已經擁有了千萬身家。
陳生有資源，陸步軒有銷售豬肉的經歷和能力，最後陳生出資，給了陸步軒一個平臺：開辦屠夫學校，陸步軒任校長，負責學校教材編寫、市場營銷和簡單烹飪技術等。自學校成立以來，已經培養了一萬多名大學生學員。
兩者強強聯合，再加上名人效應，兩人成為了「壹號豬肉」的創始人。
陸步軒的經歷給我們廣大學子的幾個啟示非常重要
男怕入錯行，及早制定合理的職業規劃。職業的選擇非常重要，陸步軒在意志消沉期間做過各種雜活，但都無疾而終。我們學生在學校填報志願時，不僅僅要按照自己的分數，更要遵從自己的興趣來填報。人們的就業觀還非常傳統。前段時間的北大米粉哥和豬肉佬陸步軒都是典型代表，一個賣豬肉，一個賣米粉，都很大程度上顛覆了我們對清北頂尖學子的認知。在我們傳統觀念裡，他們就應該畢業拿著高薪，做著體面的工作。像什麼賣豬肉，賣米粉都應該是小學畢業的人做的工作。職業不分貴賤，做好都有價值。陸步軒回北大演講時，第一句話就是：「我給母校抹黑了，丟臉了，我是反面教材。」其實，職業是不分貴賤的，北大的畢業生可以當教授，可以做科學家，也同樣可以賣豬肉賣米粉。
「北大豬肉佬」的成功告訴了我們三百六十行，行行出狀元。一個人要懂得放下自己往日的榮耀，堅持己見，平等地對待一切職業。關於北大豬肉佬，大家有什麼想說的，歡迎留言