經常看Discovery探索頻道的人，肯定不會對史蒂夫·厄文感到陌生。從1992年開始，伴隨著Discovery 頻道動物星球系列節目「鱷魚獵手」在全世界的持續熱播，他的學識、無畏、不可阻擋的熱情以及對動物無與倫比的愛心，令他成為最受觀眾認同和歡迎的名人之一。
史帝夫·厄文，澳洲環保人士與電視節目Discovery主持人。最廣為人知的節目就是與妻子一起主持的「鱷魚拍檔」，這也是他的外號鱷魚先生的由來。
史蒂夫·歐文在節目中誇張、滑稽的主持和對待動物的方式，使他成為國際上知名的人物，美國新聞還將他列為星期人物報導。
儘管他的個人風格不受澳洲人重視，但帶有濃厚的澳洲英語口音，廣大知名度使他成為澳洲的代表之一。
在昆士蘭畢爾瓦經營澳大利亞動物園（Australia Zoo）。也創建了「史蒂夫·歐文保育基金」，之後更名為「全球野生動植物戰士(Wildlife Warriors Worldwide)」。在2004年被提名為澳洲年度人物。
2006年9月4日早上11時許，厄文在大堡礁海域拍攝一部名為《海中最致命生物》的紀錄片時，遭到赤魟攻擊，有毒刺鉤刺入胸部，在送醫前就不治死亡。（圖為：赤魟 Dasyatis akajei）
女兒賓蒂決定沿著父親的足跡走下去，終生為環保事業，為野生動物而奮鬥！
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