▲喜茶在外賣平臺上可選擇使用什麼吸管（網絡截圖）
今年1月,國家發改委、生態環境部發布《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》，規定到2020年底，全國範圍餐飲行業將禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。距離禁令的最後期限還有不到半年，重慶的一些餐飲門店在開始吸管「換裝」了嗎？對此，記者進行了調查。
企業早嗅到「禁管令」商機
數據顯示，2019年全國塑料製品累計產量8184萬噸，其中塑料吸管近3萬噸，約合460億支，人均使用量超過30支。塑料吸管的使用時間只有幾分鐘，但降解時間可能長達500年。
記者採訪了解到，其實部分企業早就嗅到了「禁管令」的商機。重慶宇揚紙業有限公司經營各種紙吸管，公司負責人楊先生介紹，該公司在2015年開始生產紙吸管，但因目前國內塑料吸管的使用率遠高於紙吸管，因此該公司產品主要是出口。至於銷量，楊先生表示不方便透露，但「禁管令」為公司產品在國內的銷售帶來了一些新機遇。
頭部企業供貨商、中船重工鵬力（南京）塑造科技有限公司的吸管在乳品業佔據半壁江山，據了解，伊利、蒙牛、瑞幸咖啡、喜茶、奈雪、樂樂茶等吸管幾乎都是他們提供。該公司客服人員對記者表示，該公司在年底前將塑料吸管用新產品替代，即紙吸管、PLA吸管和CPLA吸管，並且在產能上完全沒有問題。
不過，由於紙質吸管的製作工藝並不簡單，受制於資金成本、技術等原因，記者了解到目前不少吸管生產企業也並沒有貿然轉型。
一些門店「換裝」紙吸管
對于禁令，重慶的一些餐飲門店準備得怎麼樣呢？記者昨天在渝中區大坪英利大融城星巴克看到，該店吧檯處的吸管盒子裡放著不少白色紙包裝的紙質吸管，工作人員介紹，從去年年底開始，星巴克就已經將塑料吸管換成了紙質吸管，顧客可在吧檯自取，「紙質吸管的使用反響還是不錯，我們一直很重視環保，除了停用塑料吸管，我們還倡導顧客自帶杯子，自帶杯子的顧客買單立減4元。」
在龍湖時代天街的喜茶店，記者看到，該店有兩種吸管供顧客選擇：一種是塑料吸管，另一種是紙質吸管。此時，兩位十七八歲的男生在該店買了飲品之後，在吧檯處拿了兩根白色紙包裝的吸管，店員立馬解釋：「這是紙吸管哦，那邊的是塑料吸管。」兩男生回答：「就用紙吸管，環保一些。」
記者看到，該店不只是在實體店增加了紙質吸管供市民選擇，外賣平臺上也增加了吸管選擇的選項，可以選擇「常規吸管」「不使用吸管」和「紙吸管」，不過紙吸管的選項處還特別標明了「口感略有影響」幾個字。「我生小孩時曾在網上買過紙吸管，用起來不太習慣，容易受潮變軟。」市民陳女士說，紙吸管相對比吸管環保，還是會選擇使用紙吸管。
紙吸管是最佳替代品嗎
一些企業也在嘗試著生產紙吸管，塑料吸管停用後紙吸管就是最好的替代品嗎？記者在電商平臺上搜索「環保吸管」，出現的不但有紙吸管，還有竹子吸管、秸稈吸管等，以及玻璃吸管、不鏽鋼吸管等，銷量從幾十到幾百上千，甚至上萬的都有。
而價格方面，塑料吸管100根有的店最低價格只需1元，紙吸管很多標價1元的，只有25根，而玻璃、不鏽鋼吸管價格則更高一些。有業內人士稱，在環保類吸管中，麥稈的成本算是比較低的，但它的孔徑太小，使用受限制，奶茶類、漿果類飲品使用不了。相較麥稈，竹子的孔徑可大可小，但成本是麥稈吸管的10倍，不過這類吸管可以在飯店像勺子、筷子一樣重複使用，可以配備刷管工具。另外，植物吸管保存不好會發黴。所以，應該思考如何找到一個環保、成本低、用戶體驗高的產品替代塑料吸管。
那麼，環保吸管的成本是否最終轉嫁到消費者身上呢？這也是不少網友所擔心的問題。以星巴克為例，該品牌門店從去年底就已經停止使用塑料吸管，但並沒有因此而漲價。
重慶晚報-上遊新聞記者 張春蓮