天門冬科龍舌蘭屬植物，又名：獅子尾，天鵝頸。 多年生植物，從基部上升彎曲長50-150cm，時間長了就變成裸露的光滑的莖，生長期相對短，葉片卵形漸尖，柔軟肉質。
花序密集總狀花序，繁茂多花2-3.5m長，花35-50mm長，黃綠色，有短柄每束3-8，原產墨西哥中部，海拔1900-2500m的巖石層的松樹林裡零星分布。
翡翠盤現在是分布較廣的觀賞品種，非常適合在無霜凍的花園裡種植，是柔軟、優美，沒有危險的植物。
除了釀酒，龍舌蘭葉片中的纖維還可以用來製作服裝和地毯。此外，船上的纜繩曾經也是龍舌蘭的纖維製作的。 而龍舌蘭屬植物最大的特點就是一生只開一次花，花後即死亡。龍舌蘭開花所需要的能量非常之大，一般要積攢8-20年，僅開花這一件事就耗盡了它所有的能量，花敗便意味著生命走到了盡頭。因此龍舌蘭又被稱為「世紀植物」。
這株「世紀植物」目前正在熱帶展覽溫室二層的沙漠植物展室裡盛開，預計花期可持續到本月下旬，感興趣的朋友千萬不要錯過。 這一生中第一次，也是最後一次的綻放。