不管身體出了什麼小毛病
很多養生公號
和長輩都會勸大家補充維B
這到底是什麼神奇物質？
維生素B不是一種維生素
而是一組營養素
它是一個大家族
包含B1、B2、B3、B5
B6、B7、B9、B12
等等！
那B4、B8、B10、B11
去哪兒了？
它們都是在研究過程中
被維生素家族除名或者合併了
所以B族維生素目前只有8種
維生素B家族不僅人口數量多
在身體裡管的業務也很多
所以很多常見小症狀
都和它有點關係
通常來說，我們認識到的B族維生素，往往局限於B1、B2、B6、B12，至於其他維生素B往往不去關注，而且通常人們認為B族中這些維生素都是單兵作戰，彼此基本不相關聯，實際上並非如此。
綜上，可以看出B族維生素功能的強大，因此對待自己的飲食不可不查。
首先，飲食偏油膩葷醒的人容易缺乏B族維生素，這是因為絕大部分B族維生素是水溶性的，飲食油膩自然會影響這些維生素的吸收。
其次，經常飲酒的人容易缺乏B族維生素，原因是酒精妨礙它們的吸收，酒精在體內的代謝會大量消耗B族維生素。
再次，B族維生素遵循木桶效應，也就是說，它們在人體內整體發揮的效果取決於含量最少的那一種。
因此，對於我們的飲食啟發是，不能頓頓都是油膩和大魚大肉，約有一半的時候偏於清淡，飲食多樣，並適度控制飲酒。
那麼該類維生素是不是排到B12為止了呢？
還不是，曾經一直排到B17，後來發現它們並不屬於B族維生素。儘管如此，B族維生素家族遠不是其他維生素所能類比的！
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