可愛的「雲朵寶寶」來了-小朋友的早餐就缺它了

2020-12-08 騰訊網

是否還在為早餐吃什麼發愁？

是否還在為寶寶沒食慾而苦惱？

看到這款可愛無比的"雲朵寶寶"，讓人眼前一亮。煩惱憂愁即刻消失。操作還相當簡單。

準備材料A:中筋麵粉、酵母、糖、牛奶、色拉油

材料B:竹炭粉、紅曲粉

將材料A所有材料充分混合揉成白色光滑麵團。

1.取10g 麵團加入0.3g竹炭粉揉勻成黑色麵團；取10g麵團加入0.1g紅曲粉揉勻成粉色麵團。期間可加入少許牛奶輔助揉勻。

2.將白色麵團等分割成8個，排氣滾圓。

3.用拇指撐住麵團底部，用小刀在麵團上壓出四條痕跡成雲朵狀。

4.取少許黑色麵團揉成紅豆大小粒子，在眼睛位置刷少許牛奶，黏上黑色粒成為雲朵眼睛。

5.同樣取少許黑色麵團揉成級細長條，在嘴巴位置黏少許牛奶，黏上黑色細條成為雲朵嘴巴。

6.取少許粉色麵團揉成紅豆大小粒，黏貼在腮紅位置。

注:變換下眼睛嘴巴的位置和形狀，就能豐富表情（開心、生氣、驚喜、悲傷…）。刻畫出形態各異的"雲朵寶寶"。

7.放蒸籠靜置發酵成1.5倍後，中火隔水蒸18分鐘左右。出籠享用美味吧！

快來動手試試吧。

只要有心，你就是寶寶心中最心靈手巧的媽咪:）

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