胡軍演繹眾多經典角色，他是《天龍八部》中金庸筆下豪情萬丈，重情重義的大俠喬峰，是《十月圍城》裡的讓人痛恨的閻孝國，是《朱元璋》裡的乞丐皇帝，也是《楚漢風雲》中那功高自傲的項羽，他成功塑造了一個個螢屏硬漢，而現實生活中的胡軍也是外剛內柔的好男人。
胡軍的妻子盧芳是他的小師妹，兩人因排演話劇《軍用列車》結緣，說起當年，還有段故事，胡軍為人豪爽，喝酒也是不含糊，啤酒是一口半扎，一紮兩口，有一回因為向盧芳借了一張飯票，過後就找機會要還她，盧芳覺的那是小事一樁就說不用還了，胡軍就提議請她吃飯，盧芳也爽快答應，畢竟那時兩人都彼此有好感，估計當時胡軍心裡不知樂成什麼樣呢！
於是找了個較偏僻安靜的地方吃韓國烤肉，兩人邊吃邊聊，邊聊邊吃，因為第一次出來吃東西，出於禮貌，胡軍就問盧芳說自己想喝瓶啤酒不知可不可以，「可以啊」盧芳爽快地回答。當得到允許時胡軍就開了一瓶獨自飲上，以為女孩子嘛估計是不喝酒的，沒想到當自己喝下一半時盧芳笑著問他：「我也可以喝一瓶嗎？」那當然是求之不得，本來胡軍有想問又覺的不好意思呢。就這樣吃著烤肉，喝著啤酒，聊著天，一來一往，桌下已是空瓶子成排站，好傢夥兩人喝了十六瓶啤酒，平均一人八瓶，胡軍心想，這女孩子喝酒還挺厲害的嘛！性格實在不做作扭捏，很合自己脾氣。回到家的胡軍越想越不放心，後悔自己怎不把她送到住處再回來呢，萬一途中醉酒怎麼辦，就趕緊去盧芳住的地方找她，推門看見盧芳坐椅子上正神清氣爽地打毛衣，據說，當年的這一幕也著實讓盧芳感動，覺的胡軍是個有責任心可託付一輩子的人。
盧芳是雲南彝族人，那裡的人喝酒像吃飯一樣會飽不醉，海量吧，結婚後，盧芳逐漸轉移幕後全心做個賢妻良母夫唱婦隨，默默支持著胡軍，一路從跑龍套到最終斬獲影帝，他的成功離不開這麼位好內助，這段好姻緣是離不開酒，假如沒當年的十六瓶啤酒興許沒今天什麼事，這叫「久遇知己，酒逢知己」。