掀起光碟行動熱潮 節約糧食蔚然成風

2020-12-02 上遊新聞

隨著光碟行動的推廣踐行，厲行節約的理念越來越深入人心，郭家沱街道「光碟一族」群體不斷壯大，機關食堂更是爭做先鋒，積極開展「光碟行動」，倡導全體就餐人員文明用餐，以實際行動珍惜糧食、抵制浪費。

「阿姨，麻煩少打一點肉，我吃不完，別浪費。」「好的，不夠再來加。」11月24日中午12點多，正是郭家沱街道幹部職工用餐的時間，機關食堂內已經有不少人在打卡排隊取餐，打菜窗口不時傳來打菜阿姨與用餐者溫馨的對話聲。這是機關食堂踐行「光碟行動」，讓崇尚節約成為「新食尚」的一個生動寫照。

郭家沱街道向全體機關幹部職工發出勤儉節約倡議書，號召就餐職工珍惜糧食、反對浪費，弘揚勤儉節約新風尚。食堂門口打卡處張貼光碟行動倡議書，倡導機關幹部職工，繼承弘揚中華民族傳統美德，積極主動向身邊的家人、朋友、宣傳「珍惜糧食、節約資源」的理念；牢固樹立勤儉節約意識，理性消費，科學點餐，杜絕攀比，就餐時按需取餐，拒絕「剩宴」；在發現身邊餐飲浪費現象時，敢於發聲、敢於制止，影響和帶動身邊人杜絕餐飲浪費，養成節約習慣。

在一張餐桌前，街道職工熊豔華正在喝湯，他的另外兩位同事已經吃完飯，三人的餐盤都沒有剩下食物。「現在生活條件好了，我們可以吃好一點，提高一下生活水平，但不能浪費。」熊豔華說，「現在出去吃飯一般不點太多，不夠吃再加。感覺大家都習慣性地"光碟"了，實在是吃不完，就打包帶回家。」

為積極響應「光碟行動」，11月26日，在街道機關食堂舉辦深化「吃得文明」踐行「光碟行動」承諾書籤字儀式，大家紛紛在光碟行動承諾板上籤上自己的名字，以實際行動來對浪費行為說「不」。同時，食堂周邊設立了「吃得文明」提示牌、宣傳畫、標語等，著力抓好食堂內部管理，切實減少浪費現象。

爭做「光碟」行動宣傳者

「吃好多打好多喲，不能浪費。」在食堂就餐現場，「文明用餐監督員」這幾個大字格外醒目。「文明用餐監督員」巡視檢查，勸導廣大幹部職工文明用餐、節約糧食，對浪費行為及時提醒教育。「文明用餐，有序排隊」「節儉惜福，浪費可恥」「民以食為天，用餐禮為先」……走進機關食堂，宣傳標語清晰可見。在LED電子屏上，滾動播放著普及文明餐桌知識。

據了解，郭家沱街道機關食堂完善的餐飲節約制度，形成了前方厲行節約、後方精打細算的良性循環。街道相關負責人表示，節約糧食、制止餐飲浪費，機關食堂就要帶好頭、作表率。帶頭落實餐飲節約措施，遏制餐飲浪費行為，在厲行節約、反對浪費，特別是反對餐飲浪費上走在前、作表率。

（通訊員　唐紫夢）

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