農村的野草非常多,也不見得每個人都能認識它們,就算是天天看見它,也不一定知道它的名字,更談不上如何使用它。在農村,一般都是當作雜草被剷除掉。續斷菊就是這樣一種野草,主要分布在農村的山坡、路旁、荒地、田邊、溝旁、房子旁邊,葉子邊緣有尖刺,橢圓形的半裂或者全裂葉片,頂端尖銳,開黃色小花朵,屬菊科植物,有清熱解毒、止血的功效。一般在春、夏季節採收,可以鮮用或曬乾後使用。
續斷菊含有豐富胺基酸、天然多糖、無機鹽和多種微量元素,這些物質都能促進人類身體發育,並能提高人體多器官的功能,對維持人體健康和正常發育有十分積極的作用。在續斷菊的採收季節,可以連根拔出來,洗乾淨去掉雜質,一起煮水喝,可以為身體補充多種有利於健康的營養,它可以讓人體吸收豐富的植物蛋白、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素c、維生素b等,對提高身體機能,增強身體體質有很大的幫助,所以經常用它來煮水喝,能有意想不到的效果。
平時吃點續斷菊能讓人體吸收豐富的維生素,維生素能促進人體組織細胞再生,還能修復受損的肝細胞,促進肝功能恢復,提高肝臟的解毒功能,它還能加快傷口癒合,所以有外傷時,可以使用續斷菊來止血,拿它來外敷傷口能防止外傷感染,消炎殺菌。
續斷菊不但能清熱解毒,還有抗凝血能力,能防止人體內血小板凝結成塊,促進血液循環,降低血液黏稠度,特別是對中老年人出現的血栓有很好的預防作用;續斷菊內含天然的降壓成分,用它來煮水,續斷菊經過高溫煮後活性會有所提高,能擴張血管,促進血液循環,防止血壓升高,還能降低冠心病和動脈硬化的發病率,所以對高血壓人群來說,用續斷菊煮水喝,能起到降血壓的作用。
雖然續斷菊營養豐富,有很多的保健功效,且對維持人體健康有很大益處。但不是每個人可以吃它,要根據自身的體質來喝,也不要天天吃,適當的吃一點就行。續斷菊性味寒涼,雖然是綠色蔬菜,在吃它的時候也要注意到它的副作用,脾胃虛寒的人不宜多吃,最好少吃,以免出現腹瀉腹痛的現象。