北京下架天津依舊 是什麼讓活魚「逃離」超市?

　　人民網北京、天津11月24日電(記者 趙恩澤 翁奇羽 唐玉潔 張靜淇) 近日，北京多個超市活魚下架，引發市民關注。北京市食品藥品監督管理局昨日回應稱，部分超市停售淡水活魚屬於企業自主商業行為。國家食藥總局今日對外公布的一份文件則顯示，近期正在對北京、瀋陽、石家莊、濟南、上海、杭州、南京、武漢、成都、西安、廣州、福州等12個大中城市開展經營環節水產品專項檢查。

　　今日北京多超市依然停售活魚 天津可照常購買

　　今日，人民網記者實地探訪北京市朝陽區多家大型超市，發現各超市內活魚全部下架，僅有冷凍魚出售，據悉此現象已持續近半月。而在各超市附近的農貿市場內，仍有活魚出售。

　　上午9點左右，記者來到朝陽區團結湖京客隆超市、十裡堡物美超市、慈雲寺家樂福超市三家大型連鎖超市，發現水產區活魚全部下架，只有冷凍魚仍有出售。團結湖京客隆超市水產區內，銷售活魚的櫃檯已被紙板覆蓋，無人打理；而在十裡堡附近的物美超市內，水箱內已經不見活魚，冷凍魚櫃檯也頗為冷清；慈源寺附近的家樂福超市內，原本盛放食用活魚的水箱，全部都換成了觀賞魚。

　　11月24日，京客隆團結湖店，水產養殖的設備顯示正在維修。(人民網記者 翁奇羽 攝)

　　人民網記者發現不在國家食藥總局公布開展經營環節水產品專項檢查名單的天津市超市仍有鮮魚出售，今天上午記者在天津華潤萬家南樓店內，發現超市內淡水魚正常在售，工作人員表示沒有接到不讓賣的通知。而在天津大沽路菜市場內，記者發現，賣淡水魚的多家商鋪依在正常營業。

　　超市下架活魚各有「說法」

　　「前幾天就沒有活魚賣了，」團結湖京客隆超市一位工作人員告訴記者，超市內活魚櫃檯並非自營，而是由外人租賃。對於停售原因，該工作人員稱，停售源於水箱故障停修。而慈雲寺家樂福超市的一位員工則稱，停售是因為更換供貨商導致。

　　11月24日，家樂福超市慈雲寺店，養殖活魚的魚缸，如今已養起了觀賞魚。(人民網記者 翁奇羽 攝)

　　記者隨後來到團結湖附近的金瀛農貿市場，發現市場水產區內活魚照常出售，附近市民大多在此購買活魚。市場內一位魚販告訴記者，超市內活魚每天交易量不大，很難保證質量，而農貿市場則因為交易量比較大，每天可以「上新貨」。

　　北京食藥局：屬於企業自主商業行為

　　自媒體報導超市將活魚下架只因「接到上面通知」的消息後，北京水體汙染造成淡水活魚下架的傳聞在網絡空間廣為流傳，對此，北京市食品藥品監督管理局官方微博昨日稱，傳聞不可信，部分超市停售淡水活魚屬於企業自主行為，不存在水體汙染一說，北京也從未統一下達停止銷售淡水活魚的通知。

　　北京食藥局稱，今年5月份起，北京各大超市門店已陸續有停止銷售草魚、鱸魚等淡水活魚的行為，改為銷售更符合超市消費者購買習慣的冰鮮魚類，隨著年底來臨，超市進入供應商調整時期，會根據消費者購買習慣和銷售量進行品種的調整，屬於企業正常商業行為。

　　專項檢查引發「活魚逃離」？

　　今日，國家食藥監總局官網發布《關於開展經營環節重點水產品專項檢查的通知》，該文件顯示，國家食藥總局於近期在北京、瀋陽、石家莊、濟南、上海、杭州、南京、武漢、成都、西安、廣州、福州等12個大中城市組織開展經營環節重點水產品專項檢查。

　　記者查閱文件發現，本次檢查，重點針對近年來部門抽檢監測問題相對突出的大菱鮃(多寶魚)、烏鱧(黑魚)、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產品及其運輸和銷售過程中的養殖用水進行抽樣，對其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯黴素等違禁藥物殘留情況進行檢驗。

　　總局文件顯示， 11月10日之前，國家食藥監總局曾召集相關省(市)食品藥品監管局和食品檢驗機構進行專項檢查工作部署。按要求，12月10日之前，要完成12個城市經營環節重點水產品專項檢查和抽樣檢驗工作。今日，財新網援引國家食藥總局權威人士消息稱，北京各超市停售活魚，與國家食藥監局水產品專項檢查消息洩露，導致經營者逃避檢查有關，並非此前市場傳說的水體汙染。

　　該權威人士稱，11月17日，國家食藥監管總局發出水產品專項檢查通知，其中內容之一是抽樣檢驗獸藥殘留。此後食品監管二司(負責流通)準備到北京市場抽檢，消息透露出去，造成市場上所有水產品退市。「這說明，一是保密工作做得不好。二是市場存在潛規則，經營者心中有虛，先下架再說。」