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中華美食文化博大精深，咱們的廚師不怕做不出，只怕沒材料。不管是天上飛的還是地上跑，亦或是水裡遊的，基本都能給你做成美味端上餐桌。今天要講的可是一種稀罕物種，它存活在深海中將近1億多年，耗死了恐龍，如今卻逃不過吃貨的嘴，連殼都沒剩下。
這種深海蟲子叫大王具足蟲，如果你第一次見到這種蟲子，想必你是會感到很害怕的，因為它特別像原來《星河戰隊》裡的蟲子。尤其是那兩排腳，像海中巨大的蝨子一樣！大王具足蟲的身體呈現淺色，一隻成年蟲子可以長到0.4米，外表看起來讓人頭皮發麻。這種蟲子最早是在墨西哥被抓到的，不過由於沒有賣點，所以人們對它提不起興趣。肯為之瘋狂的只有那些生物學家。
後來在我國臺北和其他國家的一些海濱城市的餐館裡發現，這種蟲子做出的美味非常好吃，因此人們開始不懈地從近百上千米深的海洋中引誘並捕撈它們。這種蟲子雖然食性比較雜，但是肉質卻非常好吃。早期餐館裡面習慣將它對半切片後提供給時刻扣著吃，現在已經是蒸整隻來吃了。大廚們將它內部的腸腸肚肚去掉洗乾淨後，放進蒸籠裡蒸熟，差不多20多分鐘後，就可以出鍋了。吃它一般像吃螃蟹一樣就可以了，有吃過的網友表示：吃它最好多抹點醬。因為像沿海地帶那些喜歡吃甜食的人，吃它就喜歡蘸著蜂蜜或者焦糖，不僅能衝淡海腥味還很甜膩。在將肉吃光後，它剩下的殼怎麼辦呢？當然是不能浪費的，大王具足蟲的空殼烤熟後抹上巧克力和草莓醬，就跟吃脆皮燒烤一般，通通被吃光光。
對於吃這種蟲子，一般的普通人相信很難接受，但是如果當你吃過一次之後，或許你會愛上這種美味也說不定。