【今天，迎來二十四節氣中的冬至】
冬至，又稱日短至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。
冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有「冬至大如年」的講法。
①冬至，「數九寒天」開始；
②冬至是北半球全年晝最短、夜最長的一天；
③冬至節氣第一天，即一九第一天，「九盡桃花開」，天氣就暖和了；
④「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，北方會吃水餃，南方則有吃冬至湯圓、長線面的習慣。
冬至簡介
冬至是「二十四節氣」之第22個節氣，鬥指子，太陽黃經達270°，於每年公曆12月21-23日交節。冬至是太陽南行的極致，這天北半球的太陽高度最小。冬至這天太陽光直射南回歸線，太陽光對北半球最為傾斜。冬至是太陽南行的轉折點，這天過後它將走「回頭路」，太陽直射點開始從南回歸線（23°26′S）向北移動，北半球（我國位於北半球）白晝將會逐日增長。
冬至日是北半球各地白晝時間最短、黑夜最長的一天，並且越往北白晝越短。冬至日的白晝雖短，但是冬至日的溫度並不是最低；冬至之前不會很冷，因地表尚有"積熱"，真正寒冬是在冬至之後；由於我國各地的氣候相差懸殊，這天文意義上的氣候特點對於我國多數地區來說，顯然偏遲。時至冬至，標誌著即將進入寒冷時節，民間由此開始「數九」計算寒天（民諺：「夏至三庚入伏，冬至逢壬數九）。
冬至三候
冬至三候：一候蚯蚓結，二候糜角解，三候水泉動
冬至三候是什麼意思？
蚯蚓結：傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。
麇角解：糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝後生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角。
水泉動：由於陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。
冬至民俗
一、冬至祭天
「祭天」即是古代的「郊祀」禮，是歷代帝王禳災祈福的一種方法，是冬至日必須舉行的一種儀式。《周禮春官·神仕》：「以冬日至，致天神人鬼。」目的在於祈求國泰民安。《後漢書禮儀》：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事。」唐宋時，以冬至和歲首並重。南宋孟元老《東京夢華錄》：「十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。」《清嘉錄》則直言：「冬至大如年。」漢人自古冬至需拜天祭祖，而今國內只有潮汕地區延續此習。
二、南吃糰子
冬至吃湯圓，是我國江南地區的傳統習俗。湯圓也稱湯糰，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」。每逢冬至日清晨，南方各家各戶都會開始磨糯米粉，並用糖、肉、萊、果、更豆、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團。不但自家人吃，亦會贈送親友以表祝福之意。古人有詩云：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」冬至，老上海人是最講究吃湯圓的，親人們聚在一起品嘗新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子，然後用肉塊壘於盤中祭祖。
三、北吃餃子
在我國北方，每年農曆冬至日，都有吃餃子的習俗。諺云：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」這亦是為了紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥之事。東漢時，張仲景曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。返鄉之時，正是冬季，他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天向民眾施捨「祛寒嬌耳湯」。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後，分給大家每人兩隻「嬌耳」和一大碗肉湯。人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著「嬌耳」的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。因而，冬至吃餃子防凍耳朵的習俗就被沿襲下來。
四、消寒會
《天寶遺事》載，唐人王仁裕每逢大雪，則掃雪通路，延請賓客到居處宴飲，稱之為暖寒會。後人在冬至之後，招集朋友，輪番聚飲，稱為消寒會。《金陵歲時記》記載:「吾鄉當冬至節後，九人相約謙飲，自頭九以至九九，各主東道一次，名日消寒會，文人墨客飲酒之餘，兼及韻事。」
五、獻襪履
古代女子在冬至日向公婆敬獻鞋襪。三國時魏國曹植在《冬至獻襪履表》中言：「亞歲迎祥，履長納慶。」唐代小說《酉陽雜俎》中載：「北朝婦人常以冬至日進履襪及靴。」後唐《中華古今注》稱:「漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑。」此後婦女在冬至日向公婆敬獻襪履，便相沿成習。舊俗中無論南北，都流行這一風俗，寓意「陽生於下，日永於天，長履景福，至於億年。」因此，在過去，冬至也稱為履長節。
六、窖鮮花
宋朝時，北平人在冬至後，挖地為窖，以焰火燻烤，在窖中種植花卉瓜果，時常澆灌，使其生長。明代張置的《疑耀》中有較為具體的記述:「京師風俗，人冬以地窖養花，其法自漢已有之。漢室大官園冬種蔥韭菜茹，覆以屋房，晝夜嫌溫，火得煌氣，諸菜皆生……今內家十月即進牡丹，亦是此法，然在漢止言覆以屋房而已，今法皆掘坑塹以窖之。蓋人冬土中氣暖，其所養花木，借土氣火氣相半也。」冬至正午之時，賣花聲便在街巷中到處響起，女子爭相購買。山茶、茉莉、慈蘭、珠蘭之類的鮮花，用銅絲編製成別致的形狀，或如半環，或綴成圓環，可在鬢邊斜掛或襟前點綴。而芍藥、碧桃、海棠、玫瑰等花，選取鮮嫩待放的花苞，圍插成巨球或者製成彩籃，懸掛在帳中，芳香四溢，令人陶醉。
冬至養生
冬至在養生學上是一個最重要的節氣，主要是因為「冬至一陽生」。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節，患心臟和高血壓病的人往往會病情加重，患「中風」者增多，天冷也易凍傷。
因此，在寒冬季節，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發作，應採取以下預防措施：
1、注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬鬆，不宜穿得過緊，以利血液流暢。
2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸菸，不過度勞累。
3、保持良好的心境，情緒要穩定、愉快，切忌發怒、急躁和精神抑鬱。
4、進行適當的禦寒鍛鍊，如平時堅持用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。
5、隨時觀察和注意病情變化，定期去醫院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發展，防患於未然。
嚴冬時節還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低於35℃者為體溫過低。由於老人出現低體溫後，可能無任何不適與痛苦，所以往往容易被忽視。體溫過低的老年患者，發病多緩慢，甚至危及生命時也無明顯症狀。這類病人一般不出現寒戰，但得不到及時治療就會出現意識模糊。語言不清，繼而昏迷，體溫隨即降至30℃以下。此時，患者脈搏及呼吸甚微、血壓驟降、面部腫脹、肌肉發硬、皮膚出現涼感。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應採取防寒保暖措施。
中醫認為：女性的生理結構決定了屬性，女屬陰，為涼性。因此，女性如果不注意保暖就會出現月經不調、痛經等不適症狀。所以，女性更多的需要溫暖的呵護。那麼，冬季女性該如何養生呢？
1、注意防寒保暖
女性屬寒性體質，因此，日常中應少吃寒性的食物，尤其是在處於生理周期的時候，更要注意飲食的科學性。冬季外出要注意防寒保暖，加強頸、腹部的保暖，不可因美觀而減少衣物，一旦受涼，容易導致月經不調、痛經等症狀，損害健康。
2、堅持晚間泡腳
中醫認為，人體中的寒氣是由大地經足部進入人體的，因此，多泡腳可有效幫助女性保暖。但泡腳一定要堅持，不可三天打漁兩天曬網，只有長期堅持，才能起到保健養生、防寒保暖的功效。
3、適量進補
冬至時節天氣寒冷，人體需要足夠的能量來抵禦寒冷，而肉類含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，有補氣活血，溫中暖下的功效，是進補的佳品。女性冬至吃些肉類可中和寒氣，加快內分泌，增強機體的抵抗力，來應對嚴寒。
4、注意養肝護肝
對於女性，肝臟這個器官有著額外的重要作用。中醫認為，女性肝為主，有疏通經血之用。因此，一旦傷肝，女性就會出現婦科方面的問題。所以，女性要注意養肝、護肝，不可動怒。日常應多吃養肝食物，如菠菜、芹菜等。
時光荏苒，
當似水的時間掀開新一頁日曆；
寒來暑往，
當清冷的空氣中瀰漫起霜花的味道。
匆匆的腳步過後，
又是一年冬至悄然降臨。
數九寒冬真真來臨了~
數九寒冬是漢族民間諺語，
意思是從數九開始，
就真正的進入一年中最冷的寒冬了。
冬至這一天開始數九，
這就是人們所說的「提冬數九」。
一九時間：2020年12月21日-2020年12月29日
二九時間：2020年12月30日-2021年1月7日
三九時間：2021年1月8日-2021年1月16日
四九時間：2021年1月17日-2021年1月25日
五九時間：2021年1月26日-2021年2月3日
六九時間：2021年2月4日-2021年2月12日
七九時間：2021年2月13日-2021年2月21日
八九時間：2021年2月22日-2021年3月2日
九九時間：2021年3月3日-2021年3月11日
【來源：煙臺廣播電視臺】
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