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廣東中公教育冬至是二十四節氣之一，也是我國一個重要的團圓節日，那麼你知道今年的冬至是幾月幾號嗎?在冬至這個節日裡，我們都會吃些什麼東西呢?一起和廣東中公教育小編來看看吧。
2018冬至時間：12月22日 星期六
今年的冬至時間是12月22日，恰好是周六，相信不少朋友在這天都會選擇回家和家人一起過個溫暖的冬至吧，這也是冬至的節日習俗之一哦。有趣的是，冬至是二十四節氣中的第22個節氣，看到這裡大家是不是覺得今年的冬至特別多2?哈哈，不過冬至的時間一般也是在每年公曆的12月21-23日之間，從地理學上說，這天太陽會直射南回歸線，也就是冬至這天是北半球全年白晝最短夜晚最長的一天，而冬至過後，太陽直射光就開始往北上行啦，不過冬至過後，我國大部分地區氣候都會進入全年最寒冷的階段，所以古人對冬至也有這樣的說法：
陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰「冬至」。
冬至在古書裡還有特別有意思的「解讀」，《史記》裡講「冬至短極，縣土灰，灰動，糜解角，蘭根出，泉水踴」，根據孟康的解釋，就說冬至在衡(就是秤桿，稱量的一類東西)的兩端分別懸掛上土和灰，冬至日陽氣至(符合上面古人對冬至「陽氣始生」的說法哦)，所以「灰動」，灰比土重，而夏至日則相反，夏至日陰氣至，土比灰重。
好了，說了那麼多，到底不能當飯吃，民以食為天，到了冬至這天我們都會吃什麼呢?
2018冬至吃什麼：冬至餃子夏至面
說到冬至吃什麼的時候相信不少人腦海裡都冒出這樣一句話：冬至餃子夏至面，也有說冬至吃餛飩的或者湯圓，(小編：好像都是裹成一團帶餡兒的食品)總之呢，大冬天裡的這一天總要吃一頓這樣熱乎乎的餃子餛飩湯圓，想想肚子裡都是暖暖的呢。
至於冬至吃餃子的習俗，大概要說到一個人——偉大的醫聖張仲景，古時候的冬天可比現在冷得多，很多人在冬天冷得連耳朵都凍掉了，據說在某一年的冬至日這天，張仲景熬了一鍋祛寒嬌耳湯給鄉親們醫治凍瘡，這嬌耳是用麵包做成耳朵形狀的一種食品，驅寒湯就是羊肉湯，裡面混雜了藥物，那時候人們冬天吃了這嬌耳喝了羊肉湯，身體暖和耳朵也不凍了，後來就有人學著嬌耳的樣子做了食物來吃，也就是今天我們見到的餃子。
有些地方也把冬至日當過年，冬至大過年，所以冬至這天一家人都要聚在一起吃一頓團圓飯，北方吃餃子餛飩，南方就吃湯圓，團團圓圓。
冬至除了吃，你還可以了解一下2019廣東公務員冬日集訓營哦~
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(責任編輯：盧嘉馨)
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