青蛙是雜食性動物,其中植物性食物只佔食譜的7%左右;動物性食物約佔食譜的93%。
從解剖的60隻青蛙中發現,在動物性食物中,被吞食的動物涉及四門、四綱、十目、三十多個科。
在156隻被食動物中,昆蟲綱動物佔80%,鱗翅目最多:稻卷葉蟲11隻,稻螟10隻,稻苞蟲7隻,粘蟲10隻,玉米螟2隻,棉紅鈴蟲2隻,萍灰螟2隻,眉蚊夜蛾3隻,稻眼蝶5隻。鞘翅目次之:稻負泥蟲5隻,稻象鼻蟲6隻,金龜子2隻,瓢蟲4隻。
其次是半翅目(白背飛蝨8隻,灰背飛蝨7隻,稻黑蝽象2隻,褐背飛蝨6隻)和雙翅目(稻潛葉蠅8隻,萍搖蚊5隻,果蠅2隻,蚊3隻)。 無尾目是屬於兩棲綱的動物,成體基本無尾,卵一般產於水中,孵化成蝌蚪,用鰓呼吸,經過變態,成體主要用肺呼吸,但多數皮膚也有部分呼吸功能。
青蛙愛吃小昆蟲,善於發現動著的小型昆蟲,它捕蟲時的動作:一隻青蛙趴在一個小土坑裡,後腿蜷著跪在地上,前腿支撐,張著嘴巴仰著臉,肚子一鼓一鼓地等待著什麼。
一隻蚊子飛過來,在青蛙面前一晃,青蛙身子猛地向上一躥,舌頭一翻,又落在地上。蚊子不見了,它又原樣坐好,等待著下一個獵物的到來