一、單項選擇題
1.維持蛋白質二級結構的主要化學鍵是：
A．鹽鍵 B．疏水鍵 C．肽鍵 D．氫鍵 E．二硫鍵
2.下列哪種鹼基只存在於RNA而不存在於DNA：
A．尿嘧啶
B．腺嘌呤
C．胞嘧啶
D．鳥嘌呤
E．胸腺嘧啶
3．磺胺類藥物的類似物是：
A．四氫葉酸
B．二氫葉酸
C．對氨基苯甲酸
D．葉酸
E．嘧啶
4.酶與一般催化劑的不同點，在於酶具有：
A．酶可改變反應平衡常數
B．極高催化效率
C．對反應環境的高度不穩定
D．高度專一性
5.丙酮酸氧化脫羧生成乙醯輔酶A與許多維生素有關，但除外：
A．B1
B．B2
C．B6
D．PP
E．泛酸
6．正常血漿脂蛋白按密度低→高順序的排列為：
A．CM→VLDL→IDL→LDL
B．CM→VLDL→LDL→HDL
C．VLDL→CM→LDL→HDL
D．VLDL→LDL→IDL→HDL
E．VLDL→LDL→HDL→CM
7. 低密度脂蛋白：
A．在血漿中由前β-脂蛋白轉變而來
B．是在肝臟中合成的
C．膽固醇含量最多
D．富含apoB100
8. P/O比值是指：
A．每消耗一分子氧所需消耗藁椎姆腫郵?br>B．每消耗一分子氧所需消耗無機磷的克數
C．每消耗一分子氧所需消耗無機磷的克原子數
D．每消耗一分子氧所需消耗無機磷的克分子數
E．每消耗一分子氧所需消耗無機磷的克數
9．轉氨酶的輔酶組分含有：
A．泛酸
B．吡哆醛（或吡哆胺）
C．尼克酸
D．核黃素
E．硫胺素
10.最直接聯繫核苷酸合成與糖代謝的物質是：
A．葡萄糖
B．6磷酸葡萄糖
C．1磷酸葡萄糖
D．1，6二磷酸葡萄糖
E．5磷酸葡萄糖
二、多項選擇題
（在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分）
1．芳香族胺基酸是：
A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸
2.DNA水解後可得到下列哪些最終產物：
A．磷酸
B．核糖
C．腺嘌呤、鳥嘌呤
D．胞嘧啶、尿嘧啶
3．1分子丙酮進入三羧酸循環及呼吸鏈氧化時：
A．生成3分子CO2
B．生成15個ATP
C．有5次脫氫，均通過NAOH進入呼吸鏈氧化生成H2O
D．所有反應均在線粒體內進行
4．1分子丙酮進入三羧酸循環及呼吸鏈氧化時：
A．生成3分子CO2
B．生成15個ATP
C．有5次脫氫，均通過NAOH進入呼吸鏈氧化生成H2O
D．所有反應均在線粒體內進行
5．蘋果酸天冬氨酸穿梭作用可以：
A．生成3個ATP
B．將線粒體外NADH所帶的氫轉運入線粒體
C．蘋果酸和草醯乙酸可自由穿過線粒體內膜
D．穀氨酸和天冬氨酸可自由穿過線粒體膜
三、填空題
1．蛋白質顆粒表面的_________和_________是蛋白質親水膠體穩定的兩個因素。
2.乳酸脫氫酶（LDH）是_______聚體，它由________和_________亞基組成，有________種同工酶，其中LDH1含量最豐富的是__________組織。
3．丙酮酸脫氫酶系由丙酮酸脫氫酶、___________和_________組成。
4．呼吸鏈的主要成份分為_________、_________、________、________和________。
5．氨甲喋呤（MTX）幹擾核苷酸合成是因為其結構與__________相似，並抑制___________酶，進而影響一碳單位代謝。
四、名詞解釋
1.核酸的變性、復性（denaturation、renaturation）
2.糖異生 (glycogenolysis)
五、問答題
1．計算下列各核酸水溶液在pH7.0，通過1.0cm光徑杯時的260nm處的A值（消光度）。已知：AMP的摩爾消光係數A260 = 15400
GMP的摩爾消光係數A260 = 11700
CMP的摩爾消光係數A260 = 7500
UMP的摩爾消光係數A260 = 9900
dTMP的摩爾消光係數A260 = 9200
求：（1）32μmol/L AMP，（2）47.5μmol/L CMP，（3）6.0μmol/L UMP的消光度，（4）48μmol/L AMP和32μmol/L UMP混合物的A260消光度。(5) A260 = 0.325的GMP溶液的摩爾濃度(以摩爾/升表示，溶液pH7.0)。(6) A260 = 0.090的dTMP溶液的摩爾濃度(以摩爾/升表示，溶液pH7.0)。
如果人體有1014個細胞，每個體細胞的DNA量為6.4×109個鹼基對。試計算人體DNA的總長度是多少？是太陽-地球之間距離（2.2×109公裡）的多少倍？
2.以乳糖操縱子為例說明酶誘導合成的調控過程？
參考答案
一、單項選擇題
1．D 2．A 3．C 4．B 5．C 6．B 7．E 8．B 9．A 3．10
二、多項選擇題
1．ABD 2．AC 3．BCD 4．ABD 5．AC
三、填空題
1．電荷層 水化膜
2.四 H M 5種 心肌
3.硫辛酸乙醯移換酶 二氫硫辛酸脫氧酶
4.尼克醯胺核苷酸類 黃素蛋白類 鐵硫蛋白類 輔酶Q 細胞色素類
5.葉酸 二氫葉酸還原
四、名詞解釋
1. 核酸的變性、復性（denaturation、renaturation）：當呈雙螺旋結構的DNA溶液緩慢加熱時，其中的氫鍵便斷開，雙鏈DNA便脫解為單鏈，這叫做核酸的「溶解」或變性。在適宜的溫度下，分散開的兩條DNA鏈可以完全重新結合成和原來一樣的雙股螺旋。這個DNA螺旋的重組過程稱為「復性」。
2. 非糖物質（如丙酮酸 乳酸 甘油 生糖胺基酸等）轉變為葡萄糖的過程。
五、問答題
1．答：已知：（1） 32μmol/L AMP的 A260消光度
A260 =32×10-6 × 15400 = 0.493
（2）47.5μmol/L CMP的 A260消光度
A260 =47.5×10-6 × 7500 = 0.356
（3）6.0μmol/L UMP的A260消光度
A260 =6.0×10-6 × 9900 = 0.0594
（4）48μmol/L AMP和32μmol/L UMP混合物的A260消光度
A260 =32×10-6 × 9900 + 48×10-6 × 15400 = 0.493 = 1.056
（5）0.325/11700 = 2.78 × 10-5mol/L
（6）0.090/9200 = 9.78 × 10-6mol/L
2. 答：（1）乳糖操縱子：操縱子是指在轉錄水平上控制基因表達的協調單位，包括啟動子（P）、操縱基因（O）和在功能上相關的幾個結構基因，操縱子可受調節基因的控制。乳糖操縱子是三種乳糖分解酶的控制單位。
（2）阻遏過程：在沒有誘導物（乳糖）情況下，調節基因產生的活性阻遏蛋白與操縱基因結合，操縱基因被關閉，操縱子不轉錄。
（3）誘導過程：當有誘導物（乳糖）的情況下，調節基因產生的活性阻遏蛋白與誘導物結合，使阻遏蛋白構象發生改變，失去與操縱基因結合的能力，操縱基因被開放，轉錄出三種乳糖分解酶（LacZ、LacY、LacA）。