沙參和黨參有什麼區別? 兩者的功效作用了解一下

2021-01-08 川北在線網

沙參和黨參有什麼區別? 兩者的功效作用了解一下

時間:2018-12-11 18:59   來源:百知常識網   責任編輯:沫朵

川北在線核心提示:原標題:沙參和黨參有什麼區別? 兩者的功效作用了解一下 沙參和黨參都是極為常見的中藥材,也是我們生活中常用的藥膳食材,平時煲湯或者泡茶都會用到它們。很多隻知道它們是藥材,認為它們就是一種藥材,但是其實它們不是,下面一起來了解了解它們之間的區別吧。 1、

  原標題:沙參和黨參有什麼區別? 兩者的功效作用了解一下

  沙參和黨參都是極為常見的中藥材,也是我們生活中常用的藥膳食材,平時煲湯或者泡茶都會用到它們。很多隻知道它們是藥材,認為它們就是一種藥材,但是其實它們不是,下面一起來了解了解它們之間的區別吧。

  1、外觀區別

 

  黨參一般是呈長圓錐形,它的根梢較細,分枝較少,因其生長的年份不同,它的長度在8-30cm之間,之間大小在0.5-2.5cm之間,表面是灰褐色或灰棕色。而沙參是圓錐形或圓柱形,有一點點完全,表面有很多的縱橫紋,顏色是黃白色和淡棕黃色,所以單外觀顏色就能區別它們。

 

  2、性味區別

 

  雖然它們都是中藥材,但是它們的性味區別卻極大,黨參是平性的藥材,味道是甜中有一點點的酸,吃起來味道較好。而沙參是一種寒性的藥材,它的味道有點甜,但是沒有酸味,所以通過味道能分別出來。

 

  3、功效區別

 

  黨參和沙參一種是平性藥物,一種是寒性藥物,所以它們的功效也有一定的區別。黨參的主要功效是補氣,還有一定的補血效果,適合慢性的虛弱病症,而沙參的主要功效是補陰,沒有補氣的功效,還有清肺和益胃生津功效。另外沙參可根據生產地區不同而分為南沙參和北沙參,南沙參有益氣、祛痰的功效,北沙參擇優清肺養胃的功效。

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