一套高品質的廚具可以將吃飯瞬間提升一個格調，而那一口高品質的鍋具則可以將烹飪的過程提升為藝術。也許有人覺得這是虛無縹緲的東西，只能給人帶來一些心理的滿足。大品牌鍋具究竟還有什麼實際的好處呢?
一、經濟：千元鍋具和幾十塊的普通鍋子相比，難道真的就沒有價格優勢麼?其實不然。市面上許多品質無法保證的鍋子，可能用上幾個月就要更換一次，而且還會給自己帶來不好的烹飪體驗。如果你購買的是德國WOLL、法國CRISTEL這些大品牌鍋具，那只要悉心養護，是可以經久使用下去的。這樣算來，哪個更划算就一目了然啦!
二、環保：現在環保意識已經逐步深入到每個人的腦海中，不單單是在出行方式上，廚房生活中我們也應該同樣重視環保。以前在做飯的時候，油煙太大，不僅讓自己苦不堪言，同樣也會危及到家人的健康，買個好用的廚房小家電，只是治標不治本，油煙的問題還得從根源解決，而一些大品牌鍋具則能很好的解決這個問題。
三、美味：好的鍋具，才能使得食材的味道得到原汁原味的展現，而且還能長效保溫，為長時間烹飪提供持續不斷的能源，使得食物的美味得到淋漓盡致的釋放。
下面小編就按照鍋具的三個代表類型：不粘鍋、不鏽鋼鍋、琺瑯鑄鐵鍋來逐一點評那些強大的精英品牌們。
第一類：不粘鍋
德國WOLL
談到德國品牌WOLL，相信很多人腦中的第一印象就是安全、實用!沒有錯，德國WOLL正是以此為訴求，採用符合歐洲食品級標準的鋁合金，打造深受消費者好評的高品質不粘鍋。WOLL採用等離子技術把鈦、鑽石或者藍寶石在約兩萬度高溫下澆鑄在鍋具表面作為硬質基層，使鍋具的不粘表面更耐磨損、更堅固。同時，鍋底厚達6-8mm，整體受熱均勻，食物營養不流失。
也難怪WOLL不粘鍋擁有如此強大的功能，一切都源於德國製造對品質的苛刻追求。。WOLL通過TUV GS(德國萊茵質量監督協會質量安全)認證，德國食品及日用品安全法(LFGB)認證， WOLL體現了德國製造的非凡品質!
第二類：不鏽鋼鍋
法國CRISTEL
法國百年鍋具品牌Cristel的歷史，便是對饕餮之國的致敬，自1826年開始，CRISTEL憑藉對法式生活藝術的摯愛以及精良的技術，現已成為廚具行業的標杆品牌。在專注於將現有產品品質把控的前提下，法國CRISTEL的創新精神也令人稱道。顛覆傳統壓力鍋表現，更快更安全，且突破性7大保護措施將隱患防於未然。
法國CRISTEL壓力鍋採用18/10不鏽鋼材質，烹飪安全健康，採用360°環形卡鉗鎖蓋系統，實現360°無死角隨心蓋，顛覆傳統，省時又省力，讓主婦們僅需單手便可輕鬆開合壓力鍋。人性化的設計不僅向消費者傳遞關懷，更讓快節奏生活下的都市白領有機會重新親近廚房，讓其在繁忙的工作之餘，與全家共享美味時刻。
第三類：琺瑯鑄鐵鍋
法國Le Creuset
提到琺瑯鑄鐵鍋，不得不說的就是來自法國的Le Creuset。它具有圓潤流暢的線條，同時又有著彩虹一樣美麗的顏色可選擇。鑄鐵鑄造，使得它自誕生那刻起就具有優異的密封性和保溫性、受熱均勻、保留食物的原汁原味。光潔的琺瑯層使得鍋體有不沾效果，同時也易於清潔。Le Creuset十分經典的一款就是Dutch Oven荷蘭鍋。如果你是選擇困難症，不知道買什麼顏色好，那不妨購買他家較為經典的橙色Flame，Le Creuset剛誕生時就是橙色。
介紹了這麼多高大上的鍋具，是不是對各類大品牌鍋具瞭然於胸了呢?擁有一口真正的好鍋，並不是消費，而是一種投資，是你提高生活品質，提高廚房格調的不二之選。
來源：網絡
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責任編輯：侯哲