半島都市報4月28日訊（記者 鮑福玉 景毅）「蛤蜊裡長的是蟲子嗎？這樣的蛤蜊有法兒吃嗎？」近日，市民張先生在他買的蛤蜊中發現了很多透明的「小蟲子」，作為一個從小在海邊長大的老青島，張先生也搞不清是什麼東西。28日他聯繫本報，想讓專家幫忙看看這到底是什麼。
張先生說，他吃的這些蛤蜊是白蛤蜊，生活在萊州灣水域。「我今年46歲，吃這種蛤蜊差不多得30多年了！」張先生說，之前吃的時候，一直沒有特別在意，大約在一個月前，吃蛤蜊的時候，他突然發現在蛤蜊的肚子裡都有一條透明的塑料樣的東西。通過張先生拍攝的照片，記者也看到這東西很小，透明發黃，很像粉絲的質感，形體又很像一隻蟲子。
28日，記者聯繫到中國海洋大學水產學院的曾曉起教授。曾教授表示，市民發現的透明物體既不是蟲子，也不是塑料，而是蛤蜊消化系統中的一個器官，對人體並沒有害處。
曾教授介紹，這種東西學名叫晶杆，是軟體動物中瓣鰓綱（就是雙殼貝類）和腹足綱（就是海螺、蝸牛之類）消化道中的一個正常而且必須的器官，它是個半透明膠樣棒狀體，上面飽含消化酶。蛤蜊蟶子海螺中都有。曾教授說，由於遇到高溫晶杆也能夠溶解，所以大部分市民很難在煮熟的貝類中發現。
（來源：半島網-半島都市報）