心理暗示:色彩影響食慾的十個真相

2020-11-26 騰訊網

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編輯：心理健康看過來

這些顏色的食物，我們不喜歡——藍色、紫黑色、黑色

我們通常會避開藍色、紫黑色和黑色的食品，因為我們習慣性地認為這些食物會變質或有害人體健康。除了越橘，醋慄以及茄子，沒有太多這種顏色的食物。

然而，一些食物雖然自然不是這些顏色，但是後來被染成這些顏色，所以它們並沒有這些功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投訴後，被迫撤回已經推出的亮藍色糖果。

藍色食物——任何人都會排斥嗎？

藍色的食物不斷贏得「最讓人沒有食慾」食物的稱號。

一項研究做過以下實驗：詢問人們(包括他們的競爭者)他們最喜歡的食品，之後把它們染成藍色，然後讓他們吃掉。

結果顯示，藍色食物立刻被發現是最讓人沒有食慾的，即使食物的味道還算正常。

最勾人食慾的顏色是——紅色

紅色是最能勾人食慾的顏色，千真萬確!

紅色食品(以及紅色本身)會刺激食慾，也能給人以充滿活力的感覺。如果你食慾不佳，那麼就拿一些紅色東西加到你的食物裡吧。我發現，有紅色座椅的餐廳對我而言效果明顯，當我坐下來要吃東西的時候，它會讓我感到飢餓。

黃色也能增進食慾

黃色也是刺激食慾的顏色，因為它常常與快樂聯繫在一起。

你注意到一些餐館會安裝黃色噴漆的窗戶，或者放黃色的花在桌子上嗎?這種溫馨的顏色會讓你感到更受歡迎，更加飢餓。

視覺的輔助很重要

如果你改變你常喝的飲料的顏色，大多數人將不能辨認出自己的飲料。

華盛頓大學進行了大量關於味覺如何受顏色影響的研究。

在一個研究項目中，受試者品嘗飲料，並且能夠看到飲料的「真實」色彩，這種情況下，他們總是能正確辨認出飲料的味道。

然而，當他們不能看到飲料的顏色時，他們就會辨認錯。

例如，當不讓受試者看到顏色時，只有70%的人，嘗出它是葡萄飲料，15%的人認為是檸檬酸。只有30%的品嘗了櫻桃飲料的人認為它是櫻桃。大多數人認為櫻桃飲料是檸檬酸。

綠色代表著健康嗎？

無論是什麼食物，只要是綠顏色的就很容易被等同為健康食品。這是因為「安全」食品通常是綠色的，比如生菜、蘋果和黃瓜。

很多人就認為，大多數綠色的食品都沒有致死的危險，可以食用。

所以我們會很喜歡吃任何綠色的東西，我們也更傾向於假定綠色食物都是健康的。

橙色食物的秘密

人們食用橙色食物的時候通常持謹慎態度，因為人們把橙色和憤怒聯繫在一起。

很少有天然的橙色食品，像咖喱這種含有橙色香料的食物通常被稱為「憤怒的食品」。

最能增進人食慾的包裝

由於麥當勞公司聰明地使用顏色，因此麥當勞的紅色和黃色的包裝被評為最佳食品包裝。

儘管這兩種顏色會增進飢餓，但是他們同時也非常友好，並且令人過目不忘。

在你的冰箱裡打藍光

專家建議，當你需要節食的時候可以在冰箱內打藍光，因為這會讓你不喜歡吃東西。

您也可以嘗試有一個藍色裝飾的廚房，或者搭配一些藍色的刀叉。這會對節食有很大的幫助，並且會給你創造一個非常現代化的廚房。

白色和零食

白色食物很容易讓人選擇，並且讓人忘記它也含有卡路裡。這就是為什麼它那麼容易被用於麵包零食上的原因。

不妨使用一個黑色麵包箱，或許可以削弱這種影響。

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