對於喜歡研究美食的我來說，閒暇時間總是泡在各國的美食網站上看的津津有味。最近，我經常在日本的美食網站上看見一款三明治的身影，它的名稱叫沼夫三明治，而且我還發現在instagram的網紅們也對它讚不絕口！究竟它有什麼樣的魅力，能夠徵服這麼多挑剔的網紅美食家呢？
原來，這道聲名遠播的沼夫三明治最開始是日本陶藝家大沼道行的太太為丈夫做的愛心三明治。沼夫三明治又稱「捲心菜沙拉三明治」，製作起來零難度，只要在烘脆的吐司中夾入培根、芝士、切碎的水煮蛋，還有滿滿的捲心菜沙拉。最後從中間切開，這道美味健康的沼夫三明治就完成啦！
沼夫三明治的美味秘密其實就藏沙拉醬和捲心菜上，選對了調味料，就能讓這款製作簡單的三明治爆發出驚人的美味哦~
這是我製做時選用的亨氏香甜沙拉醬，為什麼選擇它呢？當然是因為它香甜鮮美、濃鬱醇厚的口味徵服了我！無論是用來調製沙拉，還是為三明治調味都是絕配~小袋包裝，瓶口的星星口設計，讓擠出來的沙拉醬自帶裱花，充滿驚喜。它的瓶口不僅易擠出，密封性還很好，讓你隨用隨擠，方便快捷。如果想要出去野營野餐，也是非常便於攜帶的哦。
自製的飽含愛心的沼夫三明治，一口咬下去的大滿足能讓你整個早上都能量滿滿的，那我們在家究竟怎麼做這款網紅三明治呢？
首先呢，需要準備充分的食材，吐司2片、芝士1片、水煮蛋1個、培根或者香腸2片、捲心菜1個、番茄醬一份、芥末籽醬、黑胡椒。
步驟：
1、 給其中的一片吐司放上準備好的芝士片，上面再放一層香腸或者是培根。然後將兩片吐司一起放置在烤箱中，經過200攝氏度烤上幾分鐘，讓吐司的表皮微微發黃就可以取出來啦。
2、 這就到了與其他的三明治不同之處，選用新鮮的捲心菜，切成細絲兒，再加上番茄醬和黑胡椒，攪拌均勻，把水煮蛋也切成片備用。
3、在沒有香腸或者培根的那片吐司上均勻的塗抹芥末醬，把水煮蛋切片放在培根上，然後，在上面加上捲心菜沙拉，注意，一定要多加一點，這樣做出來的三明治吃起來口感才會更飽滿，更好吃。