難道只能從外貌來區分螃蟹的真假？
當然不是，除了外貌（很容易記錯唉），還可以從行為上來區分二者的真假！
有句老話說得好：一山難容二虎，除非一公一母。
俗話是什麼，俗話就是人民群眾從生活中總結出來的真理啊，當然可以運用到實際生活中，比如挑螃蟹。
面對著一堆螃蟹，我們只需要一點技巧和簡單的對比就可以挑出公母來了，這種挑法可以讓你完美的規避買的全部是公蟹或者全部是母蟹，灰常好用，也灰常簡單。
首先隨機抽取兩隻螃蟹，把它們放在一起，如果兩隻互相對對方不感興趣，那必定是兩隻公或者兩隻母，這時候你隨便把另一隻取走，再換一隻去替補，直到找出一對，嗯……，唉···，願意彼此靠近，並且觀察對方的。
妥了妥了，就這兩隻賊合適。
螃蟹的內心OS：
嗚嗚嗚嗚，今天母蟹好多哦，我才剛失戀……，我討厭母蟹，母蟹都是大豬蹄子，只有友誼萬古長存，兄die，請給我一個愛的抱抱好嗎……
言歸正傳，到底怎樣才能挑選到自己心滿意足的螃蟹呢
一看蟹殼。凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱；
二看肚臍。肚臍凸出來的，一般都膏肥脂滿；凹進去的，大多膘體不足；
三看蟹足。凡蟹足上絨毛叢生，則蟹足老健；而蟹足無絨毛，則體軟無力；
四看活力。將螃蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用腿彈轉翻回的，活力強，可保存；不能翻回的，活力差，存放的時間不能長；
五看雄雌。農曆八九月裡挑雌蟹，九月過後選雄蟹，因為雌雄螃蟹分別在這兩個時候性腺成熟，滋味、營養最佳。
我們要買新鮮活著的螃蟹，我們都知道螃蟹一死就不值錢了，因為死的螃蟹就不鮮美了。然後，我們在挑螃蟹時要將螃蟹翻過來看。如果肚臍部是圓的，那就是母蟹，公蟹和母蟹正好相反，肚臍部是細長條的是公蟹，還有一種蟹，我們叫它二乙子蟹，這種蟹介於母蟹和公蟹之間，肚臍部就是不是很圓，也不是很細，第一次買蟹的人經常會被賣家忽悠，將二乙子蟹當母蟹來買，筆者就曾經上過當，大家買蟹的時候一定要挑仔細哦。