女子吃文蛤吃出珍珠 專家:專門育貝更易形成珍珠

2020-12-01 人民網

原標題：女子吃文蛤吃出珍珠 專家：專門育貝更易形成珍珠

昨日，福州市民張先生從菜市場買回來一些文蛤，沒想到午飯時分，妻子竟然從中吃出一顆珍珠，一家人欣喜不已，認為過了個有好運氣的聖誕節。

張先生是南平人，其妻子是羅源人，二人在福州臺江定居。昨日，張先生在菜市場買了一些文蛤回家，之後自己就上班去了。沒想到中午時分，妻子發來信息，說在文蛤裡吃出了一顆珍珠。

這是一顆橢圓形的珍珠，張先生給記者發來一張圖片，他囑咐妻子將珍珠放在5角硬幣上，這樣有鮮明的色彩和大小對比。「生蠔裡吃出珍珠多見，文蛤裡吃出珍珠可是從沒聽過。」張先生說，妻子在進食的時候覺得有東西硌到牙齒，取出來一看才知道是珍珠，便發在朋友圈裡，認為是好運氣的徵兆。

據介紹，珍珠的形成分為內外因，外因是指蚌類的外套膜受到異物(沙粒、寄生蟲)侵入的刺激，受刺激處的表皮細胞以異物為核，陷入外套膜的結締組織中，陷入的部分外套膜表皮細胞自行分裂形成珍珠囊，珍珠囊細胞分泌珍珠質，一層一層把核包起來即成珍珠。以異物為核稱為「有核珍珠」。

內因則是外套膜外表皮受到病理刺激後，一部分進行細胞分裂而後發生分離，隨即包裹了自己分泌的有機物質，同時逐漸陷入外套膜結締組織中，形成珍珠囊而後形成珍珠。由於沒有異物為核，稱為「無核珍珠」。

福建農林大學水產專業一名教授認為，文蛤裡邊吃出珍珠是可以理解的，因為一般來說貝類具備育珠的條件，只是說專門育貝更容易形成珍珠，質量可能更好。（記者 陳雪芳 實習生 黃雅能 文/圖）

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