雲南有個絕美的小眾秘境，號稱「香格裡拉蛋糕裙」，景色秒殺世界著名的土耳其「棉花堡」。它充滿夢幻色彩，是一片美得不真實的仙境。這便是白水臺。
白水臺位於哈巴雪山麓，香格裡拉縣城東南的三壩鄉白地村，距縣城101公裡，海拔2380米，是納西族東巴教的發祥地。它是由於碳酸鈣溶解於泉水中而形成的自然奇觀。含碳酸氫鈣的泉水慢慢下流，碳酸鹽逐漸沉澱，長年累月就形成臺幔，好似層層梯田，被稱為「仙人遺田」，面積約3平方公裡，它是我國最大的華泉臺地。
白水臺距離縣城100公裡，香格裡拉周天上五和下午各有一班發往三壩鄉的大客車。票價大約26，將近四個小時可以到達（溫馨提示：有一段路超級難走，同時建議自帶好水杯。）坐車來到哈巴雪山山腳下，順著山路往上最多走20分鐘，便能看見層層疊疊、波光粼粼的」白巧克力「。與旁邊層巒疊嶂的山峰和相互映襯的藍天呼應。
淺淺的流水十分清澈，倘若不是波紋出現還以為是鏡子呢。每個格子中的水都是藍白交加，藍色的一般是靠在邊上，從格子的邊緣向裡面暈染開。在水池以外，有著碳酸鈣沉澱出的白色臺幔，遠遠看上去像極了棉花糖。
走在通往後山的路上，像是穿越在亞馬孫雨林一樣。幸運的話還能看到犛牛閒適地躺在路邊太陽。一年四季，這裡的美景都不會隨著天氣改變。
在納西語中，白水臺的意思是「逐漸長大的花」。納西族先民將這裡視為神示，於每年陰曆二月初八都來「朝白水」，祭祀祈福。東巴教第一聖祖從西藏學經回來時，也被景色迷住，留下來設壇傳教。
想帶你去浪漫的土耳其中的浪漫便體現在土耳其的」棉花堡「。但是大多數人是只知道土耳其有一個」棉花堡「的，卻不知道我們中國人不用出家門就可以看到。 和土耳其的」棉花堡「比起來是不分伯仲的。白水臺和土耳其的」棉花堡「都是屬於同一種地貌特徵。但是由於土耳其的保護力度不太大導致景點有點損傷。我自認為中國的白水臺更漂亮，景色更迷人。
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