2020年食品安全國家標準勘誤更新 涉及34項

2020-11-23 食品夥伴網

序號

標準號

標準名稱

修改章節

修改前

修改後

勘誤時間

1

GB 10287-2012

食品安全國家標準 食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯

1 範圍

本標準適用於以特、一級脂松香、氫化松香為原料，與甘油酯化反應而製得的食品添加劑松香甘油酯；及以氫化松香為原料，與甘油酯化反應製得的食品添加劑氫化松香甘油酯。

本標準適用於以特、一級脂松香為原料，與甘油酯化反應而製得的食品添加劑松香甘油酯；及以氫化松香為原料，與甘油酯化反應製得的食品添加劑氫化松香甘油酯。

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2

GB 10287-2012

食品安全國家標準 食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯

表2

色澤（鐵鈷法），加納色號

色澤（鐵鈷法） ≤

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3

GB 5009.7-2016

食品安全國家標準 食品中還原糖的測定

20（章節第一行）

「查表A.1」

「查表A.2」

2020-10-10

4

GB 5009.22-2016

食品安全國家標準 食品中黃麴黴毒素B族和G族的測定

3.3.5

同位素內標13C17-AFT B1(C17H12O6 , CAS : 157449-45-0): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

同位素內標13C17-AFT B1(C17H12O6, CAS : 1217449-45-0): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

2020-10-10

5

GB 5009.22-2016

食品安全國家標準 食品中黃麴黴毒素B族和G族的測定

3.3.6

同位素內標13C17-AFT B2(C17H14O6 , CAS : 157470-98-8)：純度≥98%，濃度為 0.5 μg/mL。

同位素內標13C17-AFT B2( C17H14O6 , CAS : 1217470-98-8): 純度≥98%，濃度為 0.5 μg / mL。

2020-10-10

6

GB 5009.22-2016

食品安全國家標準 食品中黃麴黴毒素B族和G族的測定

3.3.7

同位素內標13C17-AFT G1(C17H12O7 , CAS : 157444-07-9): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

同位素內標13C17-AFT G1( C17H12O7 , CAS : 1217444-07-9): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

2020-10-10

7

GB 5009.22-2016

食品安全國家標準 食品中黃麴黴毒素B族和G族的測定

3.3.8

同位素內標13C17-AFT G2(C17H14O7 , CAS : 157462-49-7): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

同位素內標13C17-AFT G2( C17H14O7 , CAS : 1217462-49-1): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

2020-10-10

8

GB 5009.22-2016

食品安全國家標準 食品中黃麴黴毒素B族和G族的測定

27.3

ρ---- 待測液中黃麴黴毒素B1的濃度，單位為納克每毫升（μg/L）

ρ---- 待測液中黃麴黴毒素B1的濃度，單位為微克每升（μg/L）

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9

GB 5009.22-2016

食品安全國家標準 食品中黃麴黴毒素B族和G族的測定

附錄A

AFTB2在乙腈中摩爾吸光係數22100

AFTB2在乙腈中摩爾吸光係數22500

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10

GB 5009.82-2016

食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定

17.3.2

維生素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:511-28-4)……

維生素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:67-97-0)……

2020-10-10

11

GB 5009.82-2016

食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定

24.3.2

維生素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:511-28-4)……

維生素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:67-97-0)……

2020-10-10

12

GB 5009.236-2016

食品安全國家標準 動植物油脂水分及揮發物的測定

8.2

玻璃容器：平底，直徑約50m，高約30mm

玻璃容器：平底，直徑約50mm，高約30mm

2020-10-10

13

GB 5009.248-2016

食品安全國家標準 食品中葉黃素的測定

3.1.3

3.1.3 正己烷(C6H10):色譜純。

3.1.3 正己烷(C6H14):色譜純。

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14

GB 5009.250-2016

食品安全國家標準 食品中乙基麥芽酚的測定

附錄 B.1

b) 流動相:A 為甲醇;B為10mol/L

b) 流動相:A 為甲醇;B為10mmol/L

2020-10-10

15

GB 5009.257-2016

食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定

附錄A

C18:39t,12c,15c

C18:39t,12c,15t

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16

GB 5009.257-2016

食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定

表1

C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,15t,15c

C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,12c,15t

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17

GB 5009.266-2016

食品安全國家標準 食品中甲醇的測定

2

外標法定量

內標法定量

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18

GB 5009.268-2016

食品安全國家標準 食品中多元素的測定

表1序號23中Ba檢出限和定量限

檢出限1:0.02mg/kg,檢出限2:0.05mg/kg,定量限1:0.5mg/kg，定量限2:0.02mg/kg

檢出限1:0.02mg/kg,檢出限2:0.005mg/kg,定量限1:0.05mg/kg，定量限2:0.02mg/kg

2020-10-10

19

GB 31604.9-2016

食品安全國家標準 食品接觸材料及製品 食品模擬物中重金屬的測定

3.4.1

準確稱取0.1598g硝酸鉛（3.3.1，精確至0.0001g）

準確稱取0.1598g硝酸鉛（3.3，精確至0.0001g）

2020-10-10

20

GB 31604.27-2016

食品安全國家標準 食品接觸材料及製品塑料中環氧乙烷和環氧丙烷的測定

3.2.2

CAS號：200-879-2

CAS號：75-56-9

2020-10-10

21

GB 31604.32-2016

食品安全國家標準 食品接觸材料及製品木質材料中二氧化硫的測定

6

0.032——1 mL碘標準溶液[（1/2I2）=1.0 mol/L]相當的二氧化硫的質量，單位為克每摩爾（g/mol）

0.03203——1 mL碘標準溶液[c（1/2I2）=1.0 mol/L]相當的二氧化硫的質量，單位為克每毫摩爾（g/mmol）

2020-10-10

22

GB 31604.32-2016

食品安全國家標準 食品接觸材料及製品木質材料中二氧化硫的測定

附錄A

另取100 mL水，準確加入碘標準溶液（0.100 mol/L）、5 mL冰乙酸，按統一方法做試劑空白試驗。

另取100 mL水，準確加入20.00 mL碘標準溶液（0.100 mol/L）、5 mL冰乙酸，按統一方法做試劑空白試驗。

2020-10-10

23

GB 31604.32-2016

食品安全國家標準 食品接觸材料及製品木質材料中二氧化硫的測定

附錄A

32.03——每毫升硫代硫酸鈉標準溶液[c（Na2S2O3·5H2O）=1.000 mol/L]相當於二氧化硫的質量，單位為毫克（mg）

32.03——每毫升硫代硫酸鈉標準溶液[c（Na2S2O3·5H2O）=1.000 mol/L]相當於二氧化硫的質量，單位為毫克每毫摩爾（mg/mmol）

2020-10-10

24

GB 4789.4-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

5.1中內容的第三行

用 1mol/mL 無菌

用 1mol/L 無菌

2020-10-10

25

GB 4789.4-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

A.8.2.1 第一行

對二甲氨基甲醛

對二甲氨基苯甲醛

2020-10-10

26

GB 4789.4-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

A.8.3 第四行

色氯酸

色氨酸

2020-10-10

27

GB 4789.34-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗

B.2.1中第三行、第四行

用1.0 mol/mL氫氧化鈉溶液滴定,並將滴定結果用空白試驗校正。1.0mL1mol/mL氫氧化鈉溶液相當於60.05mg的乙酸。

用1.0 mol/L氫氧化鈉溶液滴定,並將滴定結果用空白試驗校正。1.0mL1mol/L氫氧化鈉溶液相當於60.05mg的乙酸。

2020-10-10

28

GB 25584-2010

食品安全國家標準 食品添加劑 氯化鎂

式A.2

 

 

2020-10-10

29

GB 25584-2010

食品安全國家標準 食品添加劑 氯化鎂

式A.3

 

 

2020-10-10

30

GB 5009.202-2016

食品安全國家標準 食用油中極性組分（PC）的測定

6、 12

 

 

2020-10-10

31

GB 5009.266-2016

食品安全國家標準 食品中甲醇的測定

6.2

 

 

2020-10-10

32

GB 31604.32-2016

食品安全國家標準 食品接觸材料及製品木質材料中二氧化硫的測定

6

 

 

2020-10-10

33

GB 31604.32-2016

食品安全國家標準 食品接觸材料及製品木質材料中二氧化硫的測定

附錄A

 

 

2020-10-10

34

GB 4789.34-2016

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗

B.4結果計算中的公式

 

 

2020-10-10

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