近日，一款杜松子酒因其獨特的製作過程和香醇的口感引起了人們的注意，慢慢地也受到越來越多人的追捧。然而，當了解到這款酒的原料後，你還敢喝嗎？
據《每日郵報》11月12日報導，南非一對科學家夫婦突發奇想，用大象糞便製作杜松子酒。酒裡注入了大象糞便，而糞便裡含有已被半消化的水果和鮮花，每瓶售價達26英鎊，約合人民幣234元。雖然聽起來十分奇葩，但這對夫婦表示這絕非噱頭。
據悉，這款杜松子酒的發明者是萊斯·安斯利（Les Ansley）和寶拉·安斯利（Paula Ansley）。他們一年前從野生動物園護林員那裡聽說了大象的消化過程之後，了解到這樣一個「亮點」：大象雖然吃了各種各樣的水果和鮮花，但是卻只消化了不到三分之一。
因此，他們產生了用大象糞便來製作杜松子酒的想法。幾經思考後，他們決定將其付諸實踐。
第一批大象糞便是從野生動物園郵寄過來的。這對夫婦在開始製作杜松子酒前曾迷茫了一段時間。而現在，他們都是親自用手收集糞便。安斯利夫婦收集了大約五袋糞便，又搞來了三四千瓶杜松子酒。
他們將糞便乾燥並粉碎，然後洗滌以去除汙垢和沙子。最終，只剩下大象吃掉的水果，花朵，葉子和樹皮的殘骸。然後將這些植物消毒並再次乾燥，然後放在通風的櫥櫃中。它就像一個「香料櫃」。最終，將殘渣注入杜松子酒中。
安斯利夫婦表示杜松子酒的味道是「飄著木香的，又有點辛辣和泥土味」，並且隨著季節和收集位置的變化而微妙變化。杜松子酒瓶上標有收集大象糞便的日期和坐標。因此，飲酒者能夠比較不同年份的「大象便便」杜松子酒。
據安斯利夫婦介紹，許多人最開始聽說這種酒都覺得根本不敢嘗試，但在了解了大象消化過程後，開始願意品嘗。現在這種酒已經成為頗受遊客歡迎的紀念品。
那這個酒的味道究竟怎麼樣呢？至少遊客Jade Badenhorst在品嘗過酒之後感覺不錯，對此讚不絕口： 「這酒很有意思，味道非常好，我都沒想到自己能喝得如此舒服。」