生意社12月31日訊
一、國內生豬價格走勢圖
據生意社監測，2020年國內生豬價格整體高位震蕩後大幅下跌後快速反彈，下半年再次衝高回落，四季度再度大幅回升，全年國內生豬價格均位於高位大幅震蕩前行。2020年1月1日國內外三元生豬均價33.50元/公斤，2020年12月31日均價35.12元/公斤，年內整體上漲4.68%。
二、市場分析
縱觀2020年全年，國內生豬價格呈現「W」型走勢，整體可分為五個階段：
第一階段：1月~2月中旬，春節前後，豬價整體高位小幅波動前行
受國內雨雪天氣高發、肉類市場供應持續偏緊及春節前肉類需求回升支撐，2020年元旦過後國內生豬市場價格高位小幅回升。
春節過後，國內生豬運輸持續偏緊，生豬供應缺口突顯，終端需求支撐下，銷區生豬市場價格繼續走高，產區外運難度增加，局部地區豬價出現小幅下滑，國內豬價整體漲跌互現，豬價整體高位小幅波動前行。隨著國儲冷凍肉持續出庫供給南方市場，政策大力保供穩價，加之年後終端肉類需求有所下降，受出欄量持續偏低支撐，豬價整體漲跌兩難，一季度國內豬價整體位於年初高位小副波動前行。2月17日國內外三元生豬均價上漲至36.30元/公斤，達到上半年高點，較2020年1月1日(33.55元/公斤)高位繼續上漲8.20%。
第二階段：2月下旬~5月中旬，諸多利空輪番上陣，豬價跌勢由緩至急
隨著國內生豬運輸壓力逐漸緩解，加之國儲冷凍肉陸續出庫補充市場供應，生豬市場供應偏緊局面有所緩解，終端肉類市場需求整體較為低迷，屠宰場受制於銷售進度偏慢持續小幅下調生豬收購價格，2月份下旬開始國內生豬市場價格整體持續偏弱運行。
4月份開始，終端肉類市場需求持續低迷，豬價持續下滑誘發養殖戶拋售，生豬出欄大幅增加，同時進口肉陸續到港以及國儲冷凍肉大量出庫，國內肉類市場供應環境愈發寬鬆，市場供強需弱問題凸顯，下遊需求持續疲軟致使屠宰場壓價收購意圖不減，諸多利空壓打壓下，二季度國內生豬價格跌勢由緩至急，於5月跌入30元/公斤關口，5月國內豬價整體大幅下跌15.38%，5月22日國內外三元生豬均價大幅回落至28.37元/公斤，較上半年高點(2月17日、36.30元/公斤)大幅下跌21.85%。
第三階段：5月下旬~7月上旬，供應端接連勝出，豬價再次攀高
5月國內豬價快速下行，養殖利潤空間大幅縮減誘發養殖戶惜售挺價，生豬市場供需博弈加劇，5月下旬國內豬價整體跌幅放緩後小幅波動前行。進入6月份，養殖戶惜售情緒高漲，生豬市場供應大幅下降，屠宰場為保障市場供應，持續上調收購價格，帶動豬價觸底再度大幅回升。隨著中小學陸續開學，終端肉類市場需求有所回升，加之6、7月份國內多地降雨致使生豬外運難度增加，終端市場需求支撐下，國內生豬市場價格持續回升。7月14日國內外三元生豬均價37.48元/公斤，較月初上漲7.18%，較5月份低點大幅上漲32.11%，創下年內新高。
第四階段：7月中旬~10月，需求端「反敗為勝」，豬價高位衝高后再度大幅回落
7月中旬，豬價再度大幅上漲衝高，終端消費並不買單，消費者購買意願大幅下降，終端需求大幅回落，同時低價國儲冷凍肉繼續出庫補充市場供應，屠宰場銷售進度緩慢紛紛下調生豬收購價格，國內生豬市場供需博弈雙方的供應端再顯敗象，豬價整體衝高后小幅回落。
超高肉價限制終端消費，終端需求持續低迷，豬價回落促使養殖戶出欄意願增高架，市場供強需弱問題加劇，屠宰場持續壓價收購，8、9、10月國內豬價繼續延續7月走勢，整體持續弱勢下行，10月下旬，豬價持續大幅下跌誘發養殖戶挺價惜售，國內生豬價格跌幅整體有所放緩，但是仍未守住30元/公斤關口，10月30日國內生豬均價下跌至29.20元/公斤，較7月高點大幅下跌22.09%。
第五階段：11月~12月，肉價回落，終端需求回升，豬價再度攀高
11月開始，肉價持續回落，終端肉類有所回暖，加之玉米價格持續上漲，養殖成本大幅增加支撐養殖戶挺價心態漸強，同時天氣逐漸轉冷、氣溫持續下降，年節消費回升等因素支撐下，屠宰企業持續提價補庫帶動國內生豬市場價格再度偏強運行。
進入12月份中南地區活豬禁止調運，局地市場豬源供應偏緊局面凸顯，終端生豬採購難度大幅增加，生豬市場再次步入供小於求局面，屠宰企業持續提價補庫帶動國內生豬市場價格全面回升，12月31日生豬均價漲至35.12元/公斤，較11月初大幅上漲20.27%，較年內高點(7月14日、37.48元/公斤)小幅下跌6.30%，較年內低點(5月22日，28.37元/公斤)大幅上漲23.79%。
縱觀全年，國內玉米價格節節走高、年內大幅上漲37.74%，豆粕價格震蕩上行、年內上漲20.57%，養殖飼用成本較2019年大幅暴漲。生豬存欄量持逐步恢復，豬價年內整體高位大幅震蕩前行，國內仔豬、母豬價格持續高位，補欄成本較2019年大幅增加，綜合來看，2020年國內養殖成本大幅暴漲且整體仍呈增加趨勢，將對後市國內豬價形成有力支撐。
據海關最新數據顯示，2020年1月至10月，中國累計進口豬肉362萬噸，遠超2019年度進口總量(210萬噸)，超高國內肉類價格支撐下，預計2020年中國將進口豬肉將達到450萬噸左右，將在一定程度上幫助國內肉價走勢更加穩定。
三、後市預測
生意社生豬產品分析師李文旭認為：養殖成本持續高位將後市對豬價形成一定支撐，短期內需求支撐下，預計春節前國內生豬市場價格將繼續穩中偏強運行。2020國內生豬存欄逐步恢復至往年水平，後市肉類市場供應偏緊局面將逐步緩解，加之政策冷凍肉持續出庫保供穩價，2021年國內豬價將逐步回落至合理區間後小幅震蕩前行。
(文章來源：生意社)
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