[ 溫馨提示：視頻約4.87M ]
大家好，歡迎收看科技狐。每到菠蘿成熟的季節，總是忍不住跑到菠蘿小攤上，跟老闆要一個光溜溜的菠蘿，只見老闆手起刀落，麻利去「眼」，一個黃溜溜的菠蘿就來了。然而，吃著菠蘿我又忍不住想，那菠蘿罐頭是怎麼做出來的？
雖說菠蘿皮很硬，但遇上機器切刀那就蔫了。工廠處理菠蘿的方式簡單粗暴，去掉頂上的「綠刺頭」，然後就讓整個菠蘿硬生生地往空心的圓形刀具上撞，下一環節雙刀齊下，去掉頭尾兩端，簡直不要太利索，雖然看上去很浪費，但機器切刀其實是有根據菠蘿大小調節尺寸的。
接下來便是去芯了，用一個小的空心管插進去再退出來，來一招「黑虎掏心」，此時菠蘿先生估計感覺整個身體都被掏空了吧……
這一系列操作下來，菠蘿上面還是留有頑固的「黑眼」，這些就只能靠人工挖乾淨了。一排排乾淨的菠蘿整齊地推進切刀機，切削成片，機器一推一壓後，一個菠蘿罐頭就出來了，不過，你可能更常聽到的名字是鳳梨罐頭。
有很多人分不清菠蘿和鳳梨，分不清很正常，因為鳳梨，根本就是菠蘿，它們之間的微小區別，其實是品種間的差異，就跟沙瓤西瓜和水瓤西瓜都是西瓜一樣。鳳梨的名字來源於臺灣，因為尖端的綠葉像鳳尾，所以被叫做鳳梨，後來有人看著它跟菠蘿蜜有點像，就把它叫做菠蘿，所以鳳梨和菠蘿是這麼來的，但其實它們是同一種水果。當然，不管是鳳梨還是菠蘿，我，全都要。
你喜歡吃菠蘿嗎？歡迎在評論區留言告訴我，想看更多精彩有趣的科普視頻，記得點擊科技狐關注我們哦！
編輯：油貓餅 配音：陽陽 視頻剪輯：Vanessa
節目參考資料及引用：百度百科、wikipedia