菠蘿大家都吃過，但是你還是在以為的簡單的吃菠蘿嗎？這才是吃菠蘿的正確打開方式！味道簡直了，最後一種很少有人吃過！
菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃鬱，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為「國際性果品罐頭」，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。
烤菠蘿。做法：將菠蘿去皮，之後切成大片（也可以是小塊狀），之後放入鹽水中泡15-20分鐘，烤箱調到烘烤檔，烤盤上鋪上錫紙，放入烤箱中，烤箱預熱180度，將菠蘿逐片兒用廚房用紙擦去表面水分，不然烤的時候會有好多湯兒，將吸取表面水分的菠蘿片兒放入烤箱中烤20-30分鐘，中間可以翻面，然後觀察是有變幹，待烤好後，盛出後澆上少許蜂蜜即可。也可以放點糖粉或者白砂糖 。
腰果菠蘿飯。原料：菠蘿、腰果、胡椒粉、椰奶、泰式紅咖喱、檸檬汁。做法：取二分之一菠蘿，掏出果肉，注意不要弄破皮，把果肉切成丁備用。蒸好的米飯中加入少許椰奶和泰式紅咖喱炒制，用檸檬汁和鹽、胡椒粉調味。最後加入腰果和菠蘿丁，拌勻後盛入被掏空的菠蘿果皮裡
菠蘿翻轉蛋糕。做法：紅糖加水煮開，加入菠蘿煮5分鐘，然後將菠蘿整齊擺在模具底部，蛋黃打發至發白，體積明顯變大。加入融化的黃油，攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻加入過篩的低粉，形成順滑無顆粒的蛋黃糊蛋白打至硬性發泡，分三次與蛋黃糊混勻165度35分鐘。
菠蘿古老排骨。材料：肋排2斤，菠蘿罐頭1罐，彩椒、白糖、生抽、老抽、蔥、姜、料酒各少許。做法：1、肋排焯水，入鍋，放白糖、生抽、老抽、蔥姜、料酒，燉熟。2、菠蘿罐頭控水。3、彩椒過油。4、鍋中放油，放番茄醬，下燉好的肋排5、上色後，下菠蘿、彩椒燉一會。6、最後勾一點芡，出鍋。
看了這麼多，口水簡直都快要流下來了，最後一種你吃過嗎？