原標題：關於羊的15個問題
導讀：在古人心目中,「羊」是吉祥的象徵。羊被視為吉祥的象徵淵源極早。《墨子·明鬼下》雲:「有恐後世子孫不能敬莙以取羊。」這裡的「羊」字就是「祥」的意思。
羊年春節馬上就要到了，你對羊到底了解多少呢？我們知道「羊」可以是一種動物、一種生肖，還可以是一個姓氏。但你知道羊的粑粑為什麼是一粒一粒的嗎？你又知不知道燒羊肉時怎麼去除羊羶味呢？下面，跟我們一起來深入了解一下吧。
1.羊有哪些別稱？
鬍髯郎、青鳥、羶根、卷婁、白沙龍、白石道人、獨筍子以及珍郎。羊為什麼會被稱作「白石道人」？因為在神話傳說中，東晉的皇初平把滿山的白石頭，變成了千萬隻羊。
2.傳統文化裡羊代表什麼？
在古人心目中,「羊」是吉祥的象徵。羊被視為吉祥的象徵淵源極早。《墨子·明鬼下》雲:「有恐後世子孫不能敬莙以取羊。」這裡的「羊」字就是「祥」的意思。
3.南京人怎麼吃羊肉？
老南京人最喜歡的，是在冬季去喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯。一到冬季，不少南京的飯店都打出羊肉湯的招牌。
除了羊肉湯之外， 南京人也愛吃白滷羊肉，上世紀五六十年代的南京還很流行喝羊奶。
4.怎麼去除羊羶味？
去除菜餚裡的羊羶味，有以下幾種做法：
蘿蔔去羶：燒羊肉時放一些胡蘿蔔塊，再加些蔥、姜、酒等作料一同燒。
料酒去羶：將生羊肉用冷水浸洗幾遍後，然後用料酒、小蘇打、食鹽、白糖等調味品拌勻，待羊肉充分吸收調料後，再取蛋清3個、澱粉50克上漿備用。過些時候，料酒和小蘇打可充分去除羊肉中的羶味。
浸泡去羶：將羊肉用冷水浸泡2-3天，每天換水2次。
藥料去羶：燒煮羊肉時，用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮。
除了以上這些，橘皮、綠豆、核桃、山楂、咖喱以及米醋都可以去除羊羶味。
5.羊的智商高不高？
國外以前做過一項研究，發現羊可以辨別50種羊的面孔，並且記上兩年。羊可以識別辨識度低於5%的面孔，也許它們可以識別出很多微妙的情緒。
這麼看來，羊還是挺聰明的。
6.白羊座是指什麼羊？山羊座為什麼叫摩羯座？
白羊座源於宙斯派下的一隻金色的羊，其英文Aries，翻譯成中文時可能沒考慮金色這個問題，所以就直接翻譯成白羊了。
摩羯座在希臘神話中指的是牧神潘恩。一次潘恩逃跑時（原因是被嚇到了），由於過度糾結「變成什麼逃走好呢？」這個問題，結果他變成一隻山羊，縱身跳入一條小溪中，可他選的這條溪實在太淺了，無法完全容納他龐大的身體，所以下半身變成魚尾，而上半身仍是一個山羊頭。這下半身的魚尾便象徵了摩羯座害羞的特質。
7.羊這個姓氏的起源是什麼？
羊姓源於羊舌氏，由中國漢族複姓羊舌氏簡寫而來。根據傳統的說法，羊姓最早出自中華人文始祖之一的黃帝系統，是黃帝玄孫后稷的後代。
歷史上羊姓名人還挺多的，比如羊獻容，不但是晉惠帝司馬衷的第二任皇后，也是前趙末帝劉曜的皇后，是中國歷史上唯一一位在兩個不同朝代皆為皇后的女性。
8.為什麼羊的粑粑是一粒一粒的？
羊屎之所以是粒狀的是因為：
1.羊主要是吃粗飼料、乾草，所以糞便裡有未消化完全的粗纖維，容易形成形狀。
2.羊相對於牛來說很少喝水，所以水分對它來說很重要。長久進化也使得它能儘量少地降低水分的丟失，這就使得它的糞便很乾燥。
3.另外它的腸道和肛門都比較小，肛門括約肌自動收縮等就造成了這種現象。
9.屬羊命苦的說法是怎麼傳出來的？
在清朝晚期曾流傳過「十羊九不全」，即屬羊的人命不好的說法。但有人考證說，更早以前這句話是「十羊九福全」，說十個羊有九個是有福氣的、是幸福的。傳著傳著漸漸成了「十羊九弗全」，成了「不」的意思，同樣的讀音，完全不同的含義，後來演變成了「十羊九不全」了。
10.數羊真的能催眠麼？
數羊是著名的治療失眠的簡便方法。這種習俗起源於西方文化，一般來講傳統方法都是想像中一隻只綿羊從矮柵欄上跳過，每跳一隻就數一個數，如此無限延續下去，直到數羊者因為重複的單調、無聊的活動而在不知不覺中入眠。
其實，數羊不僅對入睡不管用，而且相反還會越數越興奮，越數腦子越清醒，導致更睡不著。
11.為什麼狼喜歡吃羊？
不少人都覺得狼喜歡吃羊，這個看法比較片面。狼在草原上能吃的東西就幾種，除了較難捕捉的田鼠或土撥鼠外，就剩沒什麼攻擊性的羊了，如果草原上有其他好吃的肉（狼打得過的那種），狼是不會挑食的。
12.羊駝是一種羊嗎？
羊年來了，很多人會把羊駝拿出來說事，把羊駝作為羊的一種。
但羊駝真的不是一種羊，「羊駝」這兩字的重點應該落在駝字上，羊駝屬於駱駝科，而羊屬於牛科。
13.為什麼羊會成為十二生肖的一員？
在十二生肖中，羊排第8位。
中國民間傳說中曾有一隻把五穀帶到人間的神羊。這隻神羊死後，屍體處先是長出了青草，後來長出了羊羔，羊從此在人間傳宗接代，以吃草為生，把自己的肉、奶無私地貢獻給人類，人類則出於對羊捨身的感謝，每年都舉行臘祭，以示紀念。當人類聽說玉帝要挑十二種動物為人類生肖，並賜為神之後，人們一致推舉羊作為這類生肖。儘管玉帝對羊盜谷之事耿耿於懷，但難拗眾人意見，只好同意羊當上了生肖。
14.除了喜羊羊，羊還有什麼卡通形象？
能跟我們喜羊羊抗衡的，大概只有小羊肖恩了。
《小羊肖恩》是一部英國黏土動畫，曾贏得國際艾美獎。講述一隻小綿羊和夥伴們在牧場生活的故事。羊兒們常用些異想天開的主意，搞笑可愛。
小羊肖恩的臉是黑色的，因為它的原型是英國特有的蘇格蘭黑臉羊。
15.純羊毛不會起靜電？
的確有百分之百純羊毛的羊毛衫不起靜電這個說法，不過這個說法沒什麼根據。只要兩個物體互相接觸，就會產生靜電，這和羊毛不羊毛的關係不大。
如何判斷是不是純羊毛？
手感：用手抓握，羊毛原料的羊毛衫手感滑潤，蓬鬆豐滿，富有彈性，溫暖感強。
眼測：光澤柔和，有膘光，但顏色不鮮豔。用手拉羊毛衫的纖維，可觀察到其縱向有許多不規則的空間螺旋捲曲，拉後捲曲不易消失或不消失。
燃燒：取下一點線頭，用火點燃，純羊毛會先捲曲、冒煙，留下黑褐色灰塊，用手指一壓即成細粉；假羊毛燒後結成硬塊焦渣，不易捻碎，且無燒毛髮的氣味。