長相難看的蝙蝠,為何有人吃得下去?馬來西亞人:味道像雞肉味

2021-01-19 阿史蒂芬大師

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眾所周知,中國是個美食大國,很多外國遊客到中國來旅遊,都是奔著中國的美食而來的。其實很多國人也都是吃貨,去外地旅遊,也一定品嘗當地美食,畢竟,品嘗美食也是旅行生活的重要一部分嘛!在我們國家,傳統意義上有八大菜系,至於各地的特色小吃,那就非常多了,每個省都有一些拿的出手的小吃。比如我們青海,就有釀皮,酸奶,甜醅等小吃,深受遊客喜愛。

大家都知道,雖然我們祖國美食眾多,但幾乎現在所有食物的取材都是自己種植或養殖的,已經很少去吃野生動物了,畢竟人類已經走過了那段需要吃野生動物才能生存的歷史時代。但也許是人們的生活條件太好了,現在有些人卻喜歡上了吃野味,也就是野生動物。但是,在我們國家,吃野生動物是不允許的人但即使這樣,有些人依然會入嘗試吃野味,而且吃野味的趨勢還在發現,從最早的野兔,野鴨,野羊,野豬之類的,已經到了現在吃穿山甲,果子狸等等,甚至連巨醜無比的蝙蝠都未能倖免。

但是,讓人憤怒的是,由於無節制的吃野味,人類也付出了慘重的代價,十幾年前的非典,就是因為人們吃果子狸而被感染了的。今年出現的新型肺炎的出現,又一次將果子狸、蝙蝠等動物推到了人們面前,因為這次肺炎,很有可能又是因為吃這些動物被傳染了。其實,對於吃蝙蝠,我個人也曾聽說過,據說有一道菜叫做「福壽湯」,它的原材料則是蝙蝠。因為蝙蝠的字諧音福字,但是,這東西怎麼能吃的下呢?

說起蝙蝠,我估計大家都不是很陌生,多少都會了解一些,小時候老師就講過這是一種對人類有益的動物,雖然長的非常難看,但它能幫人類消滅蒼蠅,蚊子等害蟲,也算是人類的朋友了。但我從來沒有想過,有些人居然還能吃這東西,如何下得了口呢?

可你知道嗎,在有些國家,卻非常熱衷於吃蝙蝠,尤其是非常和東南亞的一些國家,在這當中馬來西亞居民吃蝙蝠是出了名的。但實際上,並不適合做食物,除了長的嚇人,它還攜帶上百種病毒,而且絕大不分都能感染人類。但是馬來西亞人根本不怕,而且蝙蝠已經成為當地的一道美食,他們還表示,蝙蝠的味道像雞肉,非常好吃。

其實和我們想的不一樣,馬來西亞所吃的蝙蝠,並不是我們看到的這種小蝙蝠,在馬來西亞當地有著一種叫做「馬來大狐蝠」的蝙蝠,據說這可是世界上最大的蝙蝠種類之一,當它的翅膀伸展後,長達1.8米,體重高達1000克。好在馬來大狐蝠雖然有著巨大的體型和嚇人的樣子,但是他們並不會對人類造成威脅,它們最愛吃的食物也是水果,所以對馬來西亞當地的果園會造成很大影響,讓果農損失慘重。

正是因為馬來西亞蝙蝠愛吃水果,讓果農慘遭損失,所以當地人也開始大肆捕殺這類蝙蝠,然後將這種蝙蝠賣出去,而且價格非常不錯。因為馬來西亞吃蝙蝠的習俗由來已久,很多人把它當做一種非常普通的食物。有關報導顯示,每年馬來西亞被捕殺的這種大蝙蝠就有50多萬隻,據悉,馬來大狐蝠主要生活在馬來西亞,當地每年會有超過50萬隻,可見這種蝙蝠已經成為當地人很喜歡吃的食物。據說有些餐廳也有蝙蝠做的菜,如果你去馬來西亞旅遊,可能會有機會吃到,你敢吃嗎?

社會發展到今天,我們人類的食物真的已經很充足了,真沒必要去吃什麼野味。尤其是像蝙蝠這一類攜帶眾多病毒的動物,我們還是要敬而遠之。這次的肺炎,再一次告訴我們,熱衷於吃野生動物是會付出代價的,不能因為個人的一些奇葩喜好,讓所有人替你買單。也希望這次疫情過後,那些喜歡吃野生動物的人,能自我反省,拒絕野生動物,守護自己和家人健康,你說對吧!


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