說起魚類應該是大家都喜歡吃的食物，他是食物鏈中比較低層的動物，但是它卻是一類十分受歡迎的食物，平時不管是在出去吃飯的時候，還是在家庭的餐桌上都屢見不鮮，是飯桌四大件其中之一。不管是怎麼做，油炸，炒，燜，煎，燉，都有自己獨特的味道，都是很鮮美的，不同的做法有不同的味道，這也是其魅力之處吧。人們都喜歡美的東西，看到美的東西便會想要去選擇去擁有。但是有好多其貌不揚的東西就被人們所忽略了，有好多魚長得很難看，但是卻很美味，現在我們就來了解一下長得難看，這4種魚長得很難看，但味道卻很美妙，你吃過嗎？
第一種，虎頭魚。虎頭魚算是一種長相比較奇葩的魚類，它有大大的腦袋，有很多的魚翅，並且嘴巴也是很大的，看上去虎頭虎腦的，所以有另一種名字叫做虎頭魚，因為它長得很奇怪，所以總讓人感覺像是炸毛了一樣，生氣的時候他會張牙舞爪，比起別的魚來，算是活潑多了，讓人看起來就很害怕。但是它的味道還是很美味的，尤其是放在鍋裡炸，它就可以變安靜，它是很受歡迎的，因為它吃起來特別的爽，怎麼說呢，是因為它的魚刺特別少，你根本不會怕卡到嗓子，所以這是它最大的好處。
第二種，鯰魚。鯰魚是一種家中很常見的魚類，相信大家肯定都吃過，這種魚算是長得比較醜的啦，他有黑溜溜的皮膚，摸上去非常的光滑，有大的有小的，因為實在是太黑了，給人的感覺就是不忍直視，有種毛骨悚然的感覺，讓人不想去多看一眼，甚至有的人會覺得噁心。越是這種普遍的魚，它的做法也就越多，我覺得最好吃的辦法就是把它做成魚片兒，然後它的肉質肥厚，味道也是很鮮美的。
第三種，牛舌魚。牛舌魚就算是一種比較少見的魚了。它的外形也是比較奇葩的，因為他長得特別像牛的舌頭，所以被顧名思義較為牛舌魚，那軟趴趴的皮膚非常的光滑，皮膚顏色是灰色，讓人看起來感覺就像一隻大胖泥鰍。但是不得不說，這種魚還是很肥美的，煮起來最好，它的鮮美就出來啦，雖然很肥但是不膩，比一般的魚要好吃百倍，但是它是一種深海魚，價格還是比較貴的，所以人們吃的也比較少，有點兒不為人知，但是它的味道真的是讓人值得一試。
第四種，比目魚。比目魚是生活在海裡的，但不是生活在大海中，而是生活在沙質的海土中，它的形狀類似於昌魚，看上去很寬很胖，但是它的體積卻不大，它很薄，然後皮膚是黑不溜秋的，所以在海底裡比較好隱藏。因為肥厚，所以它比較適合用來紅燒，紅燒之後入味，吃起來特別好吃。還有一個優點就是它具有很高的營養價值。
這些魚看起來長得很醜，但是卻都有自己的優點，吃起來也是很美味的。不知道大家了解多少，又吃過多少，但是我相信這些魚都是值得讓大家品嘗的，相信大家會喜歡。