在旅行的路上,我們不僅可以欣賞沿途的美景,還可以體驗其他地區的人文風情,當然還可以體驗最具地方特色的食物。一般遊客想品嘗一個地方的食物的話,通常會去當地菜市場和街頭。菜市場是供應食材的地方,所以被找得最多的食材,差不多就是當地人最喜歡吃的食物。而且去老街的原因是因為很多百年老字號,他們的母店在老街上。
不得不說,一個城市的輝煌往往出生在老街上。這次怪胎軍想和大家分享世界上最極端的城市,氣溫低到零下64度,菜市場只供應一種食物。如果說我國最北端的山脈是大興安嶺山脈,那就是我國最冷的地區。現在這個地區與大興安嶺相比,又不是一個等級。這裡是世界上最極端的城市,與中國相比當然不亞於大興安嶺。
雅庫斯克是我國北部國家俄羅斯的一個城市,當地俄羅斯人稱之為「冰城」。原因是當地四季的氣溫在野外製造冰,夏天也很容易製造冰。儘管如此,世代祖先居住在這裡的居民達30多萬人。也許他們認為冰城是他們成長的最合適的地方。如果去四季溫暖的地方,他們會真的很慌張。季節大雪使道路凍結,因此雅庫斯克幾乎沒有車輛可以順利通行。
當無法運輸現代機器取暖時,當地人最常使用的是木炭取暖。同時當地人也會補充適當的白酒。因為最終喝酒可以消除寒冷。驢子朋友最意想不到的是,當地俄羅斯人在這種冰雪地帶的生活環境下,每天都要去菜市場買食材。室外氣溫已經低到零下64度,但菜市場上有很多人。即使當地蔬菜市場的食材種類非常單一,也不能減少俄羅斯人購買食物的熱情。
你會發現很多俄羅斯食品販子在攤位前只供應一種食物。那是凍結的魚,這就是當地俄羅斯人每天吃的。菜市場的這些凍魚都死了,但被菜販擺放得整整齊齊,看起來很乾淨衛生。在當地,俄羅斯人用冷凍的魚做了生蠔,餵給從中國遠道而來的驢子朋友。
這種食材看起來食材單一,但只切生魚片是一件難事。因為要把魚保持高,才能一點也不差地切開。在當地,俄羅斯人要想吃水果和蔬菜,都要靠從中國進口。但是通常這種蔬菜水果價格昂貴,很多俄羅斯人不買。