臺灣康師傅宣布解散
方便麵業務不受影響？但「泡麵族」已轉為「外賣族」
塗端玉
廣州日報訊 （記者塗端玉）臺灣康師傅對外宣布解散了！在業內人士眼中屬於「問題油」後遺症，而在不少網友看來則是「童年小夥伴」的告別。頂新集團昨日證實，經董事會決議，臺灣康師傅公司決議自2017年1月1日解散。在昨日發給廣州日報的回覆中，康師傅方面表示：「大陸康師傅控股有限公司始終聚焦主業生產經營一切正常，無任何不利影響；臺灣康師傅食品股份有限公司屬於康師傅控股有限公司子公司，經營範圍僅限臺灣地區，主營業務是方便麵生產設備的租賃和進口，不涉及任何食品生產經營。」
方便麵業務不受影響？
頂新集團表示，自爆發油品事件後，臺灣康師傅已無實質營運，因此決議清算。頂新集團方面表示，臺灣康師傅過去業務僅是進口生產設備，並出租給味全委託生產，2015年爆發油品事件後，臺灣已不再生產銷售康師傅方便麵，因此基本上已無任何實質營運業務，董事會決定依法辦理公司解散清算事宜。隨後，康師傅控股發表聲明表示，康師傅控股有限公司始終聚焦主業生產經營一切正常，無任何不利影響。
但實際上，大陸的康師傅也面臨非常大的業績壓力。由於方便麵銷售不佳，康師傅控股去年前三季的淨利潤出現大跌。其財報顯示，2016年前三季度，公司營收為69.13億美元，比前年同期的76.34億美元下降9.44%；淨利潤為3.12億美元，比前年同期的4.61億美元下降32.30%。第三季度業績有所好轉得益於飲品業績拉抬。但在前三季中，康師傅旗下方便麵、飲品、方便食品和其他業務收益，同比仍是全線下跌。
「無論是康師傅還是其主要競爭對手，近年來都相繼推出了高價麵食產品，長遠來看，發展高端產品有益於提高利潤表現，但這部分市場仍在培育中。總體而言，方便麵已不再如過去一般『吃香』。」行業觀察人士認為，康師傅的市場佔有率仍在，但整個方便麵消費卻在萎縮，愛吃泡麵的學生人群、「宅男宅女」現在依賴上了各色外賣產品，這使得曾經的「大眾食品」或讓出歷史舞臺，轉而成為小眾「休閒食品」。
另一方面，在業內人士看來，臺灣康師傅走到解散這一步還是要拜此前的「問題油」事件影響所致，使得其再沒能開展實質經營業務。
（責任編輯：殷俊紅）