首先聲明食物相剋的說法並不科學，請大家不要相信，所以紅薯葉不能和什麼一起吃？本身就是個偽命題！它怎麼做會比較好吃一點，才是大家更應該關心的問題。
吃紅薯葉也就是近10來年才開始興起的，起初是由城裡人開時吃起的，後來慢慢的流行到農村地區，原先它只是用它來餵豬用的，人們很少會將它取來食用，除了哪些饑荒的年代。
紅薯葉的做法有好幾種，它可以用來涼拌、煮湯、做鹹菜，熬粥等，食用起來有股清香甘甜的味道，口感鮮嫩爽滑，別具風味！
涼拌紅薯葉最為常見，也是人們較為喜歡的一種吃法，做法特別的簡單，先將它用開水燙熟後撈起，然後再拌上香油、鹽、味精、蒜泥等即可食用。
人們還會用它來煮湯喝，由於它的吸油性極強，用骨頭熬出來的湯都比較油膩，熬湯的時候只需抓一把紅薯葉下去，湯汁立馬就變得清爽起來。
最近氣溫下降的比較厲害，火鍋又重新回到人們的視線中，紅薯葉就是它極好的配菜，喜歡它的人都會點上一盤，放在紅湯中浸泡幾秒鐘，撈起來就可以食用。
它被食客點到的概率還是蠻高的，銷量一點都不亞於其他的蔬菜，現如今餐館中紅薯葉賣的並不便宜，價格甚至超過普通的菜餚，突然「身價」倍增。
再來說用紅薯葉熬粥，據說此吃法比較養人，它富含粗纖維，常食用對腸道有益處，可以有效預防便秘等症狀，另外它的維生素A的含量較為豐富，它可是保護視力的「良藥」。
溫馨提醒：紅薯葉最忌生吃，無論哪種吃法，最好先將焯水後再用。
如果非要說紅薯和什麼不宜搭配，上面這張圖是小編從網上查閱的，僅供大家參考而已！
但凡健康的人群都可以食用紅薯葉，大家覺得小編說的是否有道理呢？