諾麗果有「三怪」,你都知道嗎?

在諾麗果富含的160多種微量元素中,最神奇的要屬「八碳酸和賽洛寧原這兩種物質,就是讓諾麗果永遠不發黴的奧秘所在

諾麗果到底有什麼神奇之處?

中國熱帶農業科學院鄭學勤教授介紹,諾麗果是一種茜草科,巴戟天屬的植物,植株為常綠小喬,方莖,但是葉子是尖型葉子,結果是一節結一個,典型特點是它的枝條為方形,一般諾麗果樹可以生長到9米以上。幾千年前生活在南太平洋的人們就發現,這種遍布地的小型開花灌木諾麗樹,它的果實有消炎、強身的效果,從而被當地居民取用做藥物。

諾麗果不僅果子長相特別,花也非常獨特,它是一種聚花果,(其果實是由一個花序上所有的花,包括花序軸共同發育而成的)諾麗果成熟後逐漸變得軟軟的,並且開始散發岀濃濃的發酵味。

許多人認為這軟軟臭臭諾麗果裡肯定含有許多的細菌,如果你也是這樣想的那你可就想錯啦!通過科學實驗證實,萎縮的諾麗果裡真的沒有細菌以及真菌。諾麗果在成熟會產生一種叫做八碳酸的物質,它可以抗細菌、抗真菌,所以掉在地上的諾麗果放置好長時間也不會發黴。

八碳酸散發出難聞的氣味會使很多蟲子望而卻步,王廠長與央視記者做了一個實驗,驗證諾麗果到底能不能吸引小蟲子。

首先他們找一個很大的螞蟻洞,分別們放置蘋果、西瓜、哈密瓜等含糖分的水果,旁邊再擱放一塊諾麗果肉,要知道螞蟻可是最喜歡甜食,不一會兒,哈密瓜、西瓜等都布滿了螞蟻。再看看諾麗果,螞蟻經過諾麗果都無心駐足,偶爾來一隻螞蟻也只是打探敵情,並無心飽餐一頓,為什麼諾麗果會這麼神奇呢??

蘋果、杏、桃等水果在成熟時都會散發出一種香甜的味道,同時也會引來許多的蟲子搞破壞。而諾麗果就不一樣了,不但有一種怪味道,果實中還不含有一點糖分,所以在生長時便不招任何蟲子。

對於這麼奇特的諾麗果,採摘也非常講究,採摘的時候看顏色,果實發白,突起逐漸平滑,基本上就是到了採摘期,如果不及時採摘,就會變軟掉在地上,商品性就會大打折扣。

摘的時候輕且緩慢的旋轉採摘,諾麗果一般最好的採摘時間是15秒。旋轉採摘不能傷到莖,如果傷到莖,則第二年不會發芽,如果正確採摘,10天左右摘掉果子的地方會繼續發芽結果。