蛇泡酒,就是常說的藥酒,藥酒在我國有悠久的歷史。按其所浸藥材的不同,一般可分為兩大類:一類是以治療為主的藥酒,另一類是以補虛強壯為主要功效的補酒。蛇藥酒的主要功效為祛風、通絡等,對中醫所說的風溼等疾病有一定療效。
蛇酒如今依舊受到大家歡迎,但卻有人說,蛇泡在酒裡面卻沒有死。
為什麼毒蛇泡酒裡,毒蛇不死呢?白酒的酒精度很高,酒氣很猛,照理說,毒蛇泡在白酒裡,即使不喝白酒,也會被酒氣燻死、嗆死的,為什麼毒蛇泡在酒裡不會死?
蛇酒裡除了蛇,還放了大量中藥材,而酒瓶被人為挪動的過程中,酒的晃動恰巧使蛇頭浮在這些藥材上面,蛇就可能繼續呼吸。
泡酒瓶子不完全密封,外界空氣可以進入瓶體,而裡面的蛇又進入了假死狀態——(動物在危險情況下的一種「裝死」的自我保護機能)騙過了泡酒者。
以上情況確實有可能發生,但條件都極其苛刻,總體來說蛇酒裡的蛇出來咬人,是概率極小的事件。
專家表示,毒蛇在被泡入酒瓶之後因為酒瓶並非完全密封,毒蛇遇到「惡劣」環境,進入休眠狀態,新陳代謝會降低,可以達到不喝不吃以及呼吸微弱的狀態,其維持生命的時間非常之長。原來,毒蛇悶不死、嗆不死、燻不死的原因就是這樣。
蛇是冷血動物,可以在惡劣環境生存,只要瓶口不緊,還有空氣,酒精度不高,就能生存。
為了安全起見,提醒大家。
以後,還有人要用毒蛇泡酒,千萬要注意,蓋上蓋子以後確認蓋子是否完全密封,還有毒蛇的腦袋是不是完全沉入酒中。
另一方面就是酒,多選用50~60度的優質白酒。這是因為:在家泡製藥酒如果酒的濃度太低,不利於藥材有效成分的溶出,而且製成的藥酒容易變質;如果酒的濃度太高,會使藥材中的少量水分被吸收,使藥材質地變硬,有效成分也難以溶出。
蛇酒一定要泡得時間長,一般3-6個月以後飲用比較安全。另外,泡製過程一定要規範。
其實,現在愛好養生的朋友有很多,但是,自己泡藥酒的人還是比較少的,像泡蛇蠍酒,危險係數高,難度大。泡中藥材酒,又容易因為泡製過程不規範造成藥材的浪費。因此,小編也不建議大家自己製作養生酒。喜歡喝酒的朋友,最好平日裡就以健康酒代替普通白酒,選擇正規渠道售賣的帶小藍帽標識的養生保健酒。
年輕人養成健康的生活習慣,經常外出運動,利於身心健康,這就是養生。隨著年齡增長人的體質越來越弱,中老年人可以根據身體需要補充所需的營養,注意飲食,如果身體某方面出現了病灶缺陷,也建議優先以食補代替藥補,能不吃藥就別吃藥,平日可以適當吃一些補充鈣質或各類維生素的保健品,注意免疫力的調節。另外,保持一個輕鬆愉快的心情,是很有必要的。