新手和老手開店有何區別?光看這幾點就知道行深淺,是否交學費

2021-01-14 開店好生意

文:老高

可能是我自己開店時間久了,或者是經常和大家分享開店方面的內容,所以接觸到的店家比較多,對於一家店,我能比較快速、準確的判定出這位老闆到底是新手還是老手,是能夠持續盈利還是被交學費!

不信,你們看我如何判定的,是否有些道理!

第一點,新手喜歡買全新設備,老手喜歡淘設備

這個是第一眼非常直觀的感受,很多的新手第一次開店都會買全新的設備,用全新的裝修,我開始開店也是這樣,考慮的是,買二手不知道哪裡買、又不識貨、壞了怎麼辦、店鋪不夠大氣好看等等問題!所以,乾脆就買全新的,簡單直接一步到位!

而對於老手來說,那種新鮮勁少了,能賺錢才是硬道理,設備都是拿來用的,裝修再好沒生意,到轉讓的時候虧得更多,買二手不僅便宜好多,而且壞了,扔掉也沒那麼心疼!

你看,這就是兩種截然不同的開店思維,如果你用心觀察一下,你會發現,去逛二手設備市場的大多都是開店老手,鍋碗瓢盆、座椅板凳、冰箱空調打汁機,更注重投資性價比!

第二點,新手多看收益,老手多看風險

我有個很深的體會,就是很多新手找我交流開店的時候,開口就說這個店如何能賺錢的比較多,而對存在的風險關注嚴重不足,結果是虧本人的更多!

而開過店的人找我交流,經常問我的問題是,開這個店怎麼樣才能至少不虧本,達到盈虧平衡點的難度有多大,可能存在哪些不確定的風險?

像我,第一次開店,也是這樣,不知道江湖的險惡,總感覺只要地段好、產品好、價格不貴、服務做好,客戶都需要我這些產品,賺錢不難!

實際上,我是嚴重高估了客戶對我產品的需求度,他可以去別家買,可以不買,可以少買,可以網上買,渠道多得很,正常價一點都沒有吸引力!

如果讓我現在去開新店,我也會重在考慮風險,而不是收益有多高,收益這事,生意做順了,那那都是發展方向,一通百通,關鍵就是第一步活下來,還能盈利,這個起點不容易!

第三點,新手開店愛扎堆,老手開店愛撿漏

所說的扎堆,一是人流扎堆,找那種租金高,人很多的地方,二是競爭扎堆,看到別人生意挺好,自己也去開一家,三是產品扎堆,看到別人賣什麼火,自己也去賣這貨!

這些是新手們經常幹的事,當然,不排除老手也有這麼幹的,整體看,新手更多一些!而對很多老手而言,他更喜歡撿漏

比方說,傍大樹,隔壁有家超市、遊樂場、學校等,那麼即使自己不吆喝,別人吆喝也能給你帶來一些客戶

比方說,接二手店鋪,轉讓費使勁壓,設備打包得實惠,裝修環境挑刺,恨不得要白給,但沒準店家著急,還真就同意轉讓了

比方說,專門就找那種人流不多,但是客流比較精準,租金不是很高的中小店,投資不過幾萬塊,回本就很快,做點差異化的獨家生意,風險又不大!

以上3點,我都覺得多多少少有點撿漏的意思,而對於新手店家來說,這樣操作的人很少!

第四點,新手老被聊價格,老手總在談產品

如果注意觀察會發現,好些店主新手在賣產品的過程中,經常被客戶的提問牽著鼻子走,一不小心就被繞到價格上去了,他也想繞開價格多聊產品,但是客戶只要堅決一點,就又回到打折、讓利的話題!

而那些銷售老油條們,不僅客戶嘴皮子動一下就知道接下來會說什麼,而且已經有了很好的應付砍價的話術,幾句話就把話題又扯到產品上去了,聊到最後,客戶就會覺得,這個產品還真是不錯,這個價格其實真不貴,然後心甘情願的就掏錢了!

這個就是銷售道行的深淺決定的,需要時間的積累和自己的應變能力,短期內,新手是達不到這個高度的!

第五點,新手著急收錢,老手不急收錢

幹買賣的都知道「落袋為安」,前面費了這麼多口舌,終於到了成交環節,當然著急收錢了!

但如果你用心觀察擺地攤的跑江湖,你會發現,他們才是真正的收錢高手。

一是他們總在不停地找人說話,巴不得你全是疑問,二是壓根不著急收錢,哪怕買的人比較多也是這樣,為什麼?

你細想一下就知道了,之所以他老是拉人聊產品,主要是為了把他的聲音用喇叭傳出去,吸引更多的路人注意和圍觀,同時,一個客戶的疑問,也是圍觀人共同的疑問,他就是希望有疑問,然後他用話術和動作去做證明,以此來打消所有圍觀人的疑問,大家才能更安心的買!

為何不著急收錢呢?

就是故意拉長成交動作的時間,讓周邊的人都親眼看到他成交的過程,這樣別人才好跟風購買,明白了吧?

至於,難道不擔心人太多記不住嗎?

放心好了,這些跑龍套了,個個眼疾手快,周邊環境看得清得很,嘴上跑火車,完全不會影響他心裡開飛機,真正遺漏得特別少!

可能我沒說這事,很多人壓根不會意識到這些細節裡面蘊藏的生意竅門!

第六點,新手態度客氣的多,老手態度屌的多

新手態度客氣是因為他覺得服務一定要好,來者都是客,再說了,生意就這麼多人,丟一個就少一個,自己心疼得不行!所以,都想成交!

首先,對於老手來說,經歷得太多了,什麼樣的客戶都遇到過,裡面有一些是老客戶,大家很熟悉了,沒必要那麼客客氣氣的,反而顯得生分

其次,他的客戶多,遇到一些刁難,不靠譜的客戶,他都懶得去搭理他,幾句話完事,愛買不買,反正,他的主要營收也不在這些小客戶身上!

第三,態度屌也有好處,客戶成交本身就是互相試探的過程,店家表現得越堅決,客戶反而覺得這個店家挺實誠,說明東西好不愁賣,這更有利於成交!

第四,多年生意場養成了老油條,怪脾氣,尤其是一些年輕稍大的老闆,沒啥理由,就是一副臭臉樣,這種店家也是有的,我也不喜歡!

最後總結:

關於「如何判定開店老闆是新手還是老手?」的方法,我一共分析了6點,分別是

新手喜歡買全新設備,老手喜歡淘設備、新手多看收益,老手多看風險、新手開店愛扎堆,老手開店愛撿漏、新手老被聊價格,老手總在談產品、新手著急收錢,老手不急收錢、新手態度客氣的多,老手態度屌的多,大家覺得我這種分析和推理是否有些道理呢?

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