葡萄是漢朝時期從西域引進過來的水果，而且在中國的栽培面積非常大，到現在，葡萄已經成為中國最主要的水果之一了，而且到了每年葡萄成熟的季節，葡萄的產量非常高，價格也很便宜，很多人都能盡情享受葡萄的美味，多餘的新鮮葡萄還可以做成葡萄乾成為零食，也有將葡萄釀造成葡萄酒，更是成為常見的飲品，所以葡萄在飲食中的地位還是很高的。
說起葡萄，就不得不說起，葡萄的種植，很多人都知道葡萄是一種藤狀的植物，所以需要搭上架子，讓藤爬滿架子，這樣有利於葡萄成長，也便於採摘葡萄。不過不知道大家有沒有親眼見過農民種植葡萄，在農民種植葡萄的時候，它們有時候會在果樹下埋上一塊豬肉，然後再栽培，很多外行的人見到這種做法表示不解，於是詢問了果農緣由。農民種葡萄樹時，為什麼要埋上一塊豬肉？果農當面解釋清楚了。
果農說，很多人只知道葡萄適應性很強，也是屬於高產的果實，但是不知道葡萄其實對土壤的肥力要求非常高，葡萄只有種植在肥沃的土壤裡面，才能結出來好葡萄，將豬肉埋在土裡面，其實就是為了肥土的，尤其是已經連續結果好幾年的葡萄，如果不採取肥土的措施，接下來葡萄產量很快就會開始下降，所以如果還想在原來的地方種植葡萄就需要採取措施增加土壤的肥力。
不過增肥的辦法其實也是有很多的，除了埋豬肉以外，還可以將家裡吃剩下的魚骨頭，各種剩下的肉，動物的屍體等等，這些肉類的食物都能用來肥土，肉埋在地下以後，會慢慢發酵分解成氮肥，正是葡萄生長非常需要的，如果沒有這些肉類食物，至少也要弄一些雞糞，鴿子糞等糞便來肥土，這些肥料除了提供大量的有機肥料以外，還能改善土壤的結構，使土壤變得鬆軟很多，有利於葡萄的生長，每次用這些辦法肥土以後，來年的葡萄生長速度特別快，而且結出來葡萄一串串的非常大，吃起來也是香甜可口。
農民種葡萄樹時，為什麼要埋上一塊豬肉？果農當面解釋清楚了，原來種葡萄埋豬肉其實就是為了肥土，不過要是用新鮮豬肉肥土感覺還是很浪費的，但是可以將家裡洗肉的水，不要的肉，還有動物內臟不吃的部分等等，埋到土裡去，這樣還是可以的，非常有利於葡萄的生長和結果。