實驗室的瓶瓶罐罐，儀器設備，對非專業人員來講就是一個完全陌生的世界。所謂聞道有先後，業術有專攻，要涉足新的知識領域絕非易事。
有機分析室新採購的儀器設備陸續到貨了，其中有一臺微波萃取儀可以大大提高我們的工作效率。我們帶著好奇心和新鮮感學習了儀器的操作後，馬上拿來幾個樣品開始實際操作以檢驗新儀器。相比之前超聲萃取的一目了然，微波萃取看起來要複雜的多，讓我不禁對這套儀器的工作原理產生了興趣。
在儀器開始工作後，我和師傅赫彥濤對微波萃取的工作原理展開了討論，濤哥道:「微波萃取儀就好似一個智能的微波爐，利用微波對泡在試劑中的樣品進行加熱，智能之處是它可以利用電腦程式自由設定控制升溫時間和保溫時間，保證萃取充分。」高大上的微波萃取就這麼簡單的被濤哥解釋通了，這讓我眼前一亮。聯想到其他的萃取方式，好像都變得簡單起來了。比如我們的加速萃取儀，就好比是一臺高壓鍋，是在高溫高壓的環境下完成充分萃取工作。腦洞大開的我忽然將前處理和日常的做飯煲湯聯繫到了一起。比如樣品的冷凍保存，和食材放到冰箱儲存是一個道理，都需要設定合適的保存溫度並注意保質期限。再如土壤樣品的研磨，和食材的切塊剁碎相似，都是為了保證和試劑的充分接觸，提高萃取效率。實驗試劑和萃取儀器的選擇需要根據檢測物的性質進行選擇，同樣的，不同的食物也需要相對應的調味品和餐具來烹飪。
以上比喻可能並不詳實嚴謹，卻讓實驗操作變得有趣生動起來了，非專業人員可以在很短時間內去了解基本的實驗操作，大大提高對有機萃取的興趣。用已知求未知，只有敢想敢做，才能讓我們在追求新知識的道路上不斷前進。