生長在茶葉地裡的野草，農民叫它山海螺，其根莖的價值更高茶葉作為中國的古老飲品原料，從古至今都是重要的經濟作物，古代為了運輸茶葉，還走出了茶馬古道，中國的紅茶到了海外大受歡迎，甚至還得到了英國女王的稱讚。如今茶葉依然是中國人生活中不可缺少的東西，雖然喝茶不管飽，一時間也看不出來喝茶有什麼價值，但是大多數中國人都會習慣喜茶。在中國，有數以百萬計的茶農，在種植茶葉的過程中，茶地裡一種生命力旺盛的野草一直是茶農的眼中釘。
這種野草的名字叫四葉參，因植株上的葉片是四葉而得名，在茶園中這種野草可以說是特別令人討厭的，它們會攀爬搭配茶樹上，並且纏繞住茶樹，時間久了茶樹就會因為沒有得到充足的呼吸作用而枯死。四葉參的花朵很特別，一個個小小的掛在樹上，看起來就像海螺一樣，不過因為它們生長在山裡，茶農們就形象地把它叫做山海螺。
四葉參屬於多年生纏繞型草本植物，最常的植株可以達到2米以上，如果不下心弄斷它們的話，就會有白色的汁液流出，而且味道還不怎麼好，這種汁液會有很大粘性，粘在衣服上很難洗掉。它們喜歡生長在山野的潮溼山谷中，有些灌木叢裡也能看到它們，最多的還是在茶園裡，茶園的養分比較充足，對於四葉參來說就是最好的溫床。
四葉參一般指的是桔梗科植物四葉參的根部，這種參是一種藥用價值很高的中草藥，每年白露前後，就會有人專門到山中找尋四參，野生的四葉參在逐年減少，這些年來人們發現了四葉參的價值，開始人工種植。人工種植的四葉參採收季節在第二年的秋天，雖然生長周期相對於普通莊稼要長一些，但是它們的價格要比莊稼高得多，農民放棄種莊稼也是值得的。
在泰山一帶，人們會找到野生的四葉參就會在上面系一根紅線，就像北方人在長白山裡挖人參一樣，四葉參看起來和人參很像，上面也有一些根須，不過因為比較粗壯，看起來反而更像胡蘿蔔一些。這種參的價值雖然比不上人參那麼高，但是炮製之後它還是有益氣養陰、解毒消腫的作用，在有些地方人們還把這種四葉參當成黨參使用。