隨著中國城市化的不斷發展，已經有越來越多的人吃過豬肉，卻沒見過豬跑。成年豬大家都未必見過，更別說剛出生不久的小豬了。在我久遠的印象中，剛生下來沒幾個月的小豬白白淨淨，甚至可以用眉清目秀來形容。但當了這麼多年兵回來，再來到附近的豬場，看到的小豬還是讓我大吃一驚。
親戚對我說，這是家豬和野豬雜交的新品種，既像家豬一樣好養，不挑食，也有野豬身體強壯，瘦肉率高，營養價值豐富等優點。在我們信陽，有不少這樣的黑豬養殖場，農戶們靠著黑豬肉這種千家萬戶們飯桌上的新寵，大大改善了自己的生活。當時我們正聊著，他突然問我：「要不要去看看小豬？」想起小時候和小豬一起玩兒的記憶，我欣然答應了。
他把小豬從豬圈裡趕出來之後，看著我一臉吃驚的表情笑了起來，他說：「這些小豬剛出生的時候還有獠牙，已經把它們都摘掉了。」這些豬要麼身上有棕色的條紋，要麼乾脆全身漆黑，但仔細一看，依然帶著一股萌勁兒。
據說這樣雜交的野豬仔，在市場上可以賣到近千元一頭，成年豬賣肉，兼賣小豬苗，這就是鄉下豬場現在的基本盈利模式，他說：「現在的人嘴巴越來越刁，普通的豬肉不健康，也不好吃，這種豬肉在市場上非常暢銷，一斤賣出普通豬肉2倍的價錢完全不是問題，加上我們可以直接在網上賣，也不用擔心銷路。」
他一邊說著，一邊抓起一隻小豬給我看，小豬在他手裡不斷掙扎，顯然帶著遺傳自父親（或者是母親）的野性，看著看著，我都有點想買一隻回家養著玩兒，但考慮到不用多久它們就會長成重達幾百斤的巨物，還是作罷了。