什麼是核苷酸?它的功能是什麼?

2020-10-18 飛兒靈

核苷酸是核糖核酸的前體

核糖核酸是在細胞複製階段傳遞遺傳信息的分子。該分子的功能是「複製」 DNA核苷酸序列,以便將信息傳遞給新細胞。

核酸在遺傳信息的傳遞和細胞合成中起主要作用。由於不同的生理階段,組織類型和養分利用率,繁殖率自然會發生變化。

胸腺嘧啶,腺嘌呤,鳥嘌呤和胞嘧啶是DNA尿苷的核苷酸基礎,腺嘌呤,鳥嘌呤和胞嘧啶是RNA的核苷酸基礎。

什麼是核苷酸?

核苷酸是DNA和RNA核酸的組成單元。

核苷酸是真正的保健食品或功能成分,經常用於改善抗病性,降低死亡率和促進生長速度。它們被廣泛用於臨床營養,母乳替代品和某些整合劑中。

核苷酸參與體內不同的重要生理過程。作為載體,它們允許ATP傳遞活細胞的主要能量分子。此外,它們在幾種酶促反應中起著重要作用,影響蛋白質,脂肪和碳水化合物的代謝,必需胺基酸共同代表了蛋白質合成的關鍵因素。

核苷酸使用的好處

新合成不能滿足許多組織和特定生命生理階段對核苷酸的需求,因此有必要通過飲食來源進行強化。特別是,某些具有高周轉率的細胞,例如腸道和免疫系統細胞(淋巴細胞,紅細胞和骨髓細胞)不能產生足夠的核苷酸來滿足其需求。大量研究表明,在飲食中包含適量的RNA或核苷酸對於應對關鍵步驟(例如生長期和疾病恢復期間的問題)至關重要。

對人體的研究表明,飲食中包含RNA和核苷酸對不同的身體組織產生不同的積極影響。主要內容如下:

免疫系統
核苷酸對免疫系統的兩個方面均具有積極作用:體液免疫反應和細胞介導的反應。
對於第一方面,核苷酸促進淋巴細胞B抗體的產生(特別是IgM),與所提供的劑量直接相關。
飲食中的核苷酸攝取陽性會影響局部免疫反應,如IgA產量增加所表明。

核苷酸促進淋巴細胞B抗體的合成。

進入細胞介導的免疫反應後,核苷酸刺激中性粒細胞的增殖,分化和成熟,增加了病原體的抵抗力。

 核苷酸刺激中性粒細胞的增殖。

此外,核苷酸促進骨髓細胞的增殖,刺激白介素2和幹擾素γ的產生和分泌,並增加天然殺傷細胞的細胞毒性,從而殺死受病毒感染的細胞。

               核苷酸增加了自然殺傷細胞的細胞毒性。

在化學療法,免疫抑制病理學和器官移植的情況下,單獨或與藥物組合使用核苷酸是非常有效的。治療念珠菌,金黃色葡萄球菌和隱孢子蟲感染顯示出主要效果。

有關RNA和核苷酸免疫特性的最新研究

2007年,在《英國營養學雜誌》上發表了一項薈萃研究,該研究表明,用核苷酸餵養嬰兒對流感嗜血桿菌疫苗(P = 0.001),白喉類毒素(P = 0,001),口服疫苗的抗體反應更好抗脊髓灰質炎疫苗(P = 0,001)。數據證實了核苷酸摻入的積極作用,而與風險無關。

在1991年至2006年之間進行的9項低劑量(12-35 mg / L)研究和1998年至2004年之間在飲食中高劑量的核苷酸(72 mg / L)進行的6項研究顯示免疫參數得到改善,腹瀉事件減少,僅母乳餵養時性能較低。

在2001年,2003年和2007年,一些研究收集並詳細闡述了對一些住院受試者和腸內食品進行的不同臨床實驗的結果。

關於不同免疫調節成分的組合的許多單項研究和至少五項薈萃研究(其中核苷酸)給出了均一的陽性結果。

尤其是針對22個實驗進行的一項研究,涉及大約20 2000名患者證明腸內營養與免疫調節物質(核苷酸,精氨酸,omega-3,穀氨醯胺)的整合與感染引起的併發症的減少之間存在積極的聯繫。

2003年,一項研究報告說,對於患有胃腸道腫瘤的患者,術前和術後均採用免疫因子(RNA和核苷酸)進行營養,可以減少術後階段的胃腸道副作用。

腸胃有益作用

膳食核苷酸是腸道細胞的「生長因子」,促進其分化和成熟:腸道黏膜和絨毛的厚度增加,消化酶活性增強,這對腸道細胞有益。在飲食中加入核苷酸後,絨毛表面和隱窩深度會增加。

不同的研究表明,腸道對養分的吸收更高,特別是鈣,磷和類胡蘿蔔素。

此外,核苷酸還可以改善腸道的免疫防禦能力,促進細菌的生長,主要是乳酸桿菌和雙歧桿菌,從而對革蘭氏陰性細菌不利,從而引起腸炎,如大腸桿菌

立竿見影的結果是更高的疾病抵抗力和感染抵抗力,以及更快的腸炎恢復和營養或蛋白質缺乏。

最近有關不同臨床研究的薈萃研究指出,與餵食未添加核苷酸的牛奶的受試者相比,腹瀉事件更少,腸道菌群組成有所改善。

各種體外研究表明,核苷酸對雙歧桿菌具有有益作用。這種作用的原因可能是由於離子鐵吸收的增加,促進腸道中腸桿菌生長的離子以及事實上核苷酸是雙歧桿菌的生長因子這一事實,儘管總的來說,核苷酸在第一個腸道中作為核苷酸被吸收。道。似乎大約有一個百分比。結腸中存在10%的飲食核苷酸,並在其對雙歧桿菌的生長中發揮作用。

富含核苷酸的飲食在肝感染的臨床和功能恢復中非常有用。實際上,在肝中毒,纖維化和肝硬化後,

傷害更低,恢復更快。事實是,核苷酸可以促進肝臟活動,加速蛋白質合成,葡萄糖沉積,阻止膽固醇和其他脂質的儲存。

學習和記憶改善

腦細胞不能合成核苷酸。因此,飲食供應是中樞神經系統的焦點。核苷酸刺激神經膠質細胞增殖,促進腦血管循環並改善腦皮質的脂質代謝。結果,在老年受試者中,記憶力和學習能力的改善是自然發生的。

在哪裡使用RNA和核苷酸

嬰兒配方奶粉母乳替代品

母乳成分是嬰兒食品配方的主要參考點之一。母乳中核苷酸含量的數據通常不一致,因為它們會因使用的分析方法,泌乳階段以及計算中是否包含RNA或核苷含量而變化。

母乳中的總核苷酸含量大約為10 mg / L,這取決於泌乳階段,而牛乳中核苷酸的含量則更少,並且比例也不同,此外,其熱處理會降解大部分核苷酸。

如今,對於大多數市場領導者來說,嬰兒奶中除核苷酸外是很常見的,代表了對6個月甚至更長時間的新生兒營養的標準補充。

腸內臨床營養

住院患者的飲食非常重要,尤其是在緊急情況下,如強化治療和術後恢復。

腸內營養豐富的成分包括核苷酸,胺基酸,脂肪酸,omega-3,代表了胃腸道功能恢復和免疫應答刺激的有效支持。

從1960年開始,腸道在免疫應答中所起的主要作用就已經確定下來,這決定了在製藥領域針對每個特定的臨床病例和庇護階段,「最適合的製劑」的研究重點。

雀巢諾華,美贊臣,雅培是從事腸內營養製劑研究,配製和生產的主要製藥廠的名稱。

最近的大量臨床研究表明,與標準蛋白質製劑相比,濃縮和完整製劑的使用具有優勢,而標準蛋白質製劑有時用於預保護階段。

主要有:

  • 感染減少

  • 更好的術後康復和疾病預防


    膳食補充劑

核苷酸應用的新領域是作為免疫營養的膳食補充劑。工業化食品的使用改變了營養模式。

在過去的幾十年中,過敏,不耐受和新陳代謝疾病迅速增長,吸引了越來越多的生活質量,公共和家庭衛生費用。食品組成和教育與這些變化密切相關。

我們希望所有操作員都可以使用臨床研究來驗證RNA和核苷酸在不同操作條件下的功能特性,然後為消費者提供更完整,平衡的營養的有效支持。

在市場上,我們可以找到易於增加免疫反應,消化功能和治療腸道健康的腹瀉的RNA和核苷酸膠囊。

劑量是通過對首次妊娠的估計攝入量進行研究而獲得的,對於成年人,受試者的攝入量約為。根據年齡和生理狀況,單核苷酸含量為50 – 200 mg / d。

水產養殖

有明確的證據表明,除了水產養殖飲食外,核苷酸還改善了魚類的健康狀況,提高了對不同細菌感染的抵抗力,限制了疾病的傳播,在這些類型的養殖中,這會造成巨大的經濟損失。

核苷酸還具有強烈的抗應激作用,在任何密集繁殖中都具有特別的積極作用。

核苷酸與嬰幼兒奶粉

添加核苷酸的嬰幼兒奶粉使其組分更加接近母乳,明顯減少了腹瀉和流感的發生率,有利於嬰幼兒的健康成長;
以核苷酸為主體的復配的嬰幼兒奶粉的價格較其他奶粉的價格翻了近一倍,在嬰幼兒奶粉中使用高質安全的核苷酸對帶動我國數百億銷售額的嬰幼兒食品行業往高值化發展、促進我國乳業的產業結構調整具有十分重要的作用。

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