西湖邊的「空中菜園」成熟啦!杭州溫德姆至尊豪廷大酒店推出採摘體驗

2020-12-05 浙報融媒體

即日起至7月31日,杭州溫德姆至尊豪廷大酒店在十樓印湖軒中餐廳推出別有趣味的蔬果採摘活動,酒店依靠自身坐擁的約200平方米湖景露臺,打造非同一般的採摘園區。綠草茵茵,木板小道鋪設其間。從露臺遠眺,西湖柔山碧水和寶石流霞盡入眼帘。

露臺上更有酒店自有蔬菜園,目光所至皆是清新養眼的蔬菜綠,泥土混合著蔬菜的氣息讓人心曠神怡。農夫們根據氣候的變化,適時播種當季蔬果,精心打造有機生態蔬菜園。

不使用農藥化肥,遵循蔬菜的生長周期,為您帶來不一樣的原生態美味。六月至七月園內有韭菜、紅莧菜、綠莧菜、生菜、毛毛菜、空心菜、四季豆、黃瓜、油麥菜、辣椒等,品種十分豐富。

酒店為前來體驗採摘樂趣的賓客準備了採摘工具(手套、剪刀和菜籃等),在這裡盡情體驗都市農藝與有機生活。陽光明媚,微風輕拂,自行摘取中意的蔬菜,體驗田間文化的同時,還可以欣賞西湖美景。將親手採摘的新鮮蔬菜交由餐廳大廚簡單烹製,一頓低卡美味的餐食即將為您呈現。

碧綠木耳菜海鱸魚羹:海鱸魚的鮮美與木耳菜的清新交織,撲面而來的香氣即刻喚醒味蕾。

蝦醬烤腩肉焗自種四季豆:蝦醬鹹香鮮美,四季豆甘甜爽口,搭配在一起,口感層次十分豐富。

自種韭菜炒活八爪魚:八爪魚彈牙可口,伴隨著韭菜的香氣送入口中,唇齒留香。

黃豆醬炒自種蔬菜梗:只選用新鮮生菜梗,搭配特製黃豆醬,鹹鮮爽脆。

高湯文蛤浸自種莧菜:文蛤鮮嫩多汁,高湯味美,與紅莧菜一起烹煮,別有一番美妙滋味。

燒汁黑松茸煎釀自種辣椒:黑松茸入口脆嫩,與微辣的辣椒一同食用,濃鬱的鮮美綻放在舌尖。湖光山色與原生態美食相伴,杭州溫德姆至尊豪廷大酒店將為食客們帶來心靈與味蕾的雙重享受。

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