鼴鼠的日常管理很重要，要經常保持活動場地和洞穴內的清潔衛生。做到每天對網室內和每個洞穴進行清掃；每天餵清潔的飲水，餵食、餵水前對食具、飲水槽（盆）要進行清洗，夏天每3天把食具、飲具用0.1%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒。餵鮮松針、柏葉時，一定做到當天採當天喂，冬季也只能頭天採第二天喂，不能放置時間長，採後堆積時間過長容易發生黴變，特別是夏季更容易發黴，鼴鼠吃了黴變的飼料容易引發胃腸炎；購回的松針粉、柏葉粉要放在陰涼乾燥處，防止黴變。精飼料加工配製時也要仔細檢查，不能用發黴變質的，否則也容易引發胃腸疾病。加工的顆粒飼料也不要放置太久，冬季至多放置1周，夏季至多放置3天。要經常注意關好飼養室、網室的門及房屋的紗窗，並經常檢查這些設施有無破損，發現有破損的應及時修復，防止野貓、黃鼠狼等進入傷害鼴鼠。
在清除糞便時，要注意觀察糞便的變化，一旦發現糞便不正常，要檢查該窩鼴鼠的健康狀況，如有不健康的情況出現，要及時分析原因，在發病初期及時處理，可以防止疾病加重而引起死亡。對產子後的母鼠，要提高精飼料的用量和精飼料中蛋白質的比例，以提高母鼠的產奶量，培育出健康的子鼠；子鼠斷奶前由於個體長大需要的營養物質增加，這時的母鼠奶汁分泌量又逐漸減少，單靠母乳不能滿足子鼠的營養需要，這時對子鼠要補充飼料。補充的飼料營養水平要高，易消化，以提高子鼠的健康水平。
斷奶後對子鼠先餵過渡時期的飼料，過渡時期的飼料是，餵70%補飼期營養水平高、易消化的飼料，餵30%成年鼠的飼料，以後逐漸減少補飼期的飼料比例，增加成年鼠飼料比例，最後過渡到完全使用成年鼠的飼料。剛產完子的窩內不能亂動，如果動得明顯或給窩內留有異味，母鼠會拒絕餵奶。產後15天，若清理糞便和絮乾燥、柔軟的窩草，飼養員要把自己的手洗乾淨，方能進行工作，這樣子鼠身上不會留下異味。
鼴鼠的人工飼養方法
1.鼴鼠的飼養方式：鼴鼠喜獨居，在人工飼養條件下，如進行籠養，不能把雌、雄鼠放在同一籠內；同性個體也不能一個籠內放幾隻，否則會引起咬鬥，造成傷亡。常用的飼養方式是籠養、圈養和散養。
（1）籠養：妊娠母鼠可採用單籠舍飼養的方式。籠舍分兩部分，一端是供活動、採食的籠；另一端為木箱，是鼴鼠藏身、休息、產子、子鼠培育的地方。木箱隔成內、外兩個小室，內室是供斷鼠產子、休息的地方，外室連接籠子，並有開口通向籠內，是成年母鼠暫停的地方，對子鼠外爬也起到緩解作用。
（2）散養：可以利用閒置的舊房改造，加防逃設施後，把鼴鼠散放在室內，靠牆修一些窩，每個窩與另一個窩洞口之間距離為70~80釐米。鼠洞由三部分組成，最裡面為居室，是供休息、產子、哺乳的地方；前為三小室，中間一小室為過庭，向左右兩邊各再延伸一個小室，一邊的小室作為定點排便的地方，另一邊作為投食、餵水的地點。洞穴口離地面80釐米以上，也可以砌成二層，或砌成三層的洞穴，每個洞穴口斜放一個木桿，便於鼴鼠爬上爬下。洞深40~45釐米，兩側的小室酌情設定。休息室內要墊柔軟的雜草，每洞飼養2~3隻，公、母自由組合，這樣不會相互咬鬥。如果新建洞穴，建一面厚的空牆似的立體洞穴，其上修防雨設施，每排洞穴前建一個鐵絲網室作為散養鼴鼠的活動場地。
鼴鼠的配種技術
鼴鼠在野生條件下每年的2~4月是發情配種的季節。在頭一年的10~11月就要將鼠群按1：3的公、母比例配組，散放在一個飼養單元內進行飼養。這時飼料中蛋白質含量要提高，並在飼料中加入有關維生素，按每隻種鼠加入維生素A500國際單位、維生素D50國際單位、維生素E5毫克，另外加入黃芪、淫羊藿、巴戟天、鎖陽等補氣、補腎陽的中藥，促進公、母鼠早發情、早配種。
每年的1月下旬就要把母鼠作單籠飼養，到2月以後，要及時檢查母鼠的發情情況，若發現母鼠發情，即可用公鼠與其放對配種。母鼠發情時，陰部發紅、腫脹，從陰道內流出黏液。有的母鼠有擇偶性，原來放在一起飼養公鼠與母鼠放對時，還會出現咬鬥現象，這時飼養員應及時將公鼠取出，換上其他公鼠。或是將發情母鼠放回散放群中，讓其自由交配。對未產或產後子鼠死亡的母鼠應在6月以前，再投入散放室內進行自由交配，直到受孕為止，可以保證這隻母鼠在本年內產1胎。根據母鼠一年可以產2胎的特性，在11月開始，就給種鼠飼料中加入促進發情的維生素、中草藥添加劑，促進種鼠提前發情配種。2月中旬以前發情配種的母鼠，5月底以前產子，讓母鼠哺乳15~30天後把子鼠分出人工餵養，讓母鼠再行發情配種，每年這隻母鼠有希望繁殖2胎。
鼴鼠的疾病防治
鼴鼠人工飼養目前尚屬起步階段，且飼養戶分散，在人工飼養過程中沒有發現傳染性疾病，只是由於飼料品質不好使鼠有拉稀現象；洞穴潮溼的情況下有皮癬。只要加強飼養管理，這些疾病可以大大減少或杜絕，這裡不再重複介紹。平時應做好飼養管理工作，做到飼料衛生，加工要仔細，防止病從口入。同時做好飲水衛生、環境衛生、活動場地和窩舍衛生，並定期對環境、活動場地、窩舍進行消毒，可以減少疾病。一旦發生胃腸疾病、皮癬疾病，可按刺疾病防治的治療方法和用藥量進行治療。