在我們國內,飛鶴是最早的一批乳品企業之一,同時它是國內第一個建立起完整的奶粉全產業鏈的企業。也就是說飛鶴奶粉生產時所用到的原料,奶源、各種需要添加的營養素,以及裝罐、包裝等等,基本都由自己生產把控。這對企業的管理和把控能力有比較高的要求。
飛鶴擁有多個奶粉系列,這篇我挑了4個最熱門的,媽媽們經常問到的奶粉來進行詳細的分析對比,分別是:星飛帆、超級飛帆、星階優護、飛帆呵護。下面我會根據我自創的「選奶三步法」來詳細對比這4款奶粉,看看到底哪個對寶寶的成長發育更好。(由於關注4段的人數比較少,本文對比只針對1-3段產品)
奶源
首先,三步選奶粉的第一步是奶源,這裡我會對比四個系列的奶源地、罐裝地及奶基原料,大家可以看看下面這個表格。
文章開頭我也提到了,飛鶴擁有奶粉全產業鏈,它在黑龍江有自控牧場,這4款奶粉均是採用自家牧場的奶源。區別比較大的是奶基方面,其中超級飛帆的表現最好,3個段數都是使用鮮奶生產,鮮奶的加工工序比大包粉兌水的還原奶少,受二次汙染的機率較低,奶粉的新鮮度和營養保留度比還原奶更佳。
其次是飛帆呵護,1段和2段使用鮮奶生產,3段摻入還原奶。最不好的是星飛帆和星階優護,只有1段是鮮奶,2段和3段都摻入了還原奶生產。
那麼,這4個奶粉在奶源這塊的排序為:超級飛帆>飛帆呵護>星飛帆、星階優護
營養
對比完奶源之後,三步選奶法的第二步就是營養,營養這塊我主要分常規強化配方,以及特色強化配方2方面來對比。先說說常規強化配方的概念,它是指DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽鹼和益生元這6個國標沒有規定要添加,但市面上絕大部分奶粉都會添加的營養素。
在6個常規強化配方中,大家最關注的就是DHA,所以下面表格主要是4個奶粉的DHA添加量的對比,大家參考一下。
由表可見,4個奶粉的DHA添加量都比較接近,1段的添加量更是大家都一樣,而2段只有星飛帆跟其他3款奶粉的1.5mg/100kj這個量不同,星飛帆是1.3mg/100k。去到3段,星飛帆和飛帆呵護稍微比其餘2款奶粉少一些。總的來說,其實大家的差距只在0.1-0.2mg/100kj之間,差距十分小,基本可以忽略不計。
另外,和市面奶粉的平均水平對比,飛鶴這4個系列1-3段的添加量都稍低於市面奶粉的平均添加量,這點不是十分理想。DHA在寶寶大腦即視力發育方面有一定促進作用,如果你比較在意DHA的話,在我整理的《國產奶粉質量排行榜》裡面有不少奶粉的DHA含量高於市面奶粉平均水平,大家可以點擊進去看看。
說完常規強化配方,接著說說特色強化配方,特色強化配方是指國標既沒有規定添加,同時也比較少奶粉會添加的營養素。下面表格記錄了4款奶粉的情況,大家來看看。
從表格可知,4款奶粉都添加了可促進視力發育的葉黃素。此外,飛帆呵護還額外添加了能降低便秘機率的OPO,是4款奶粉中特色強化配方數量最少的一款。而星飛帆則是在飛帆呵護的基礎上,多添加一個可以維護腸道健康的益生菌。
至於星飛帆和超級飛帆,相對比較豐富,兩者都添加了葉黃素和可以提高蛋白質吸收率的水解蛋白,不同的是星飛帆還添加了酪蛋白磷酸肽和OPO,酪蛋白磷酸肽能促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收。超級飛帆則是額外添加了益生菌和有助增強免疫力的乳鐵蛋白。
整體來看,飛帆呵護的特色強化配方數量最少,表現相對最不理想,星階優護比它稍微好一些,多一個益生菌。星飛帆和超級飛帆數量最多,其中兩者針對的功效不一,所以不分上下。
所以,在特色強化配方這塊,這4款奶粉的排序是:星飛帆、超級飛帆>星階優護>飛帆呵護
原料
對比完奶源和營養,最後是選奶三步法的最後一步——原料,這方面的添加情況大家先看下面表格。
從上面表格中可以看出,星飛帆1-3段均沒有添加特別需要大家注意的成分,而其餘3款奶粉都使用了無水奶油,其實它不是什麼有害的成分,這裡主要是提醒一下大家,無水奶油提取自牛乳,牛乳的脂肪球直徑比較大,對於初生寶寶來說不是那麼好吸收,等到寶寶大一點就不用擔心這個問題了。
因此,在原料方面的排序為:星飛帆>超級飛帆、星階優護、飛帆呵護
總結
以上就是飛鶴4款熱門奶粉在奶源、營養和原料方面詳細對比分析,它們各自都有一些優缺點,每個方面我在文章裡面都給排了序,下面這個表格記錄的是綜合排序。
那麼回到最開始的大家最想知道的問題,到底飛鶴奶粉哪個系列更好呢?
其實這個問題沒有標準答案,哪個更好取決於大家看重的是奶源、營養還是原料。
如果你對奶源的要求比較高,1段的話,4款奶粉不相伯仲,都是鮮奶生產。2段則可以更多考慮鮮奶生產的超級飛帆和飛帆呵護,至於3段則只有超級飛帆是鮮奶。
如果你比較注重營養這塊,可以更多考慮星飛帆和超級飛帆,兩者的配方相對其他2款奶粉更豐富。其中,星飛帆是針對寶寶便秘及鈣、鋅、鐵等吸收方面有積極作用。超級飛帆則是針對寶寶免疫力和腸道方面有積極作用,大家根據寶寶實際需求去選擇即可。
如果你比較在意原料的話,對於2段之後的產品,其實4款奶粉都不相上下。就是1段除了星飛帆之外,其他3款奶粉所含有的無水奶油不太利於初生寶寶的吸收,所以1段可以更多考慮星飛帆。
其實飛鶴的這4款奶粉在奶粉123裡的《國產奶粉質量排行榜》中,只有2款能擠進榜單,而且排名不算太前,排行榜上有不少其他品牌奶粉的綜合表現、性價比都比飛鶴奶粉更勝一籌,歡迎大家去籠包粑粑的奶粉123再多對比看看。